低卡料理

[減肥食譜] 低卡香辣！泡菜豬肉

泡菜香辣又低卡，很適合口味比較重的人減肥期間來吃，加了洋蔥跟里肌瘦肉營養更豐富均衡。簡單炒一到兩人份，配個半碗份，適合作為中餐或晚...

食材：泡菜、豬小里肌肉、洋蔥

5分鐘上菜─低卡泰式酸甜沙拉捲-健康廚房

炎熱的夏天就是要來上一道酸酸甜甜的沙拉，不管是冷盤還是溫熱吃，都能嘗到食材的鮮甜、醬汁酸甜的好滋味，為這沒有胃口的天氣，準備一道健...

食材：健康廚房-泰式甜辣醬、小黃瓜、紅蘿蔔、芫荽、雞胸肉

低卡黑胡椒牛肉丼飯

自製的黑胡椒醬，低鹽、低油，使用新鮮現磨的黑胡椒，香味更濃厚，天然的味道，配上溫泉蛋，超級美味！ 希望大家喜歡我的粉絲專頁 htt...

食材：牛肉片、洋蔥、玉米筍、鴻禧菇、豆芽菜、紅酒、日式醬油、蜂蜜、黑胡椒、蛋

電鍋豆漿野菜低卡味噌鍋

外宿族超快速低卡料理 想貪嘴其實可以吃的健康又方便 基本食材在全家都可以買到 義美無糖豆漿&義美豆腐&工研味增...

食材：豆腐、無糖豆漿、味噌、熱水、蔬菜、肉片

高纖蒟蒻牛蒡鍋

吃了好幾天糉，腸胃消化負擔大，容易引致便秘，突出小肚腩。想極速排毒瘦身，應多攝取酵素和纖維，煮「高纖蒟蒻牛蒡鍋」就最適合。蒟蒻和牛...

食材：蒟蒻、紅蘿蔔／蓮藕、牛蒡、荷蘭豆、冬菇、蒜(剁茸)、葡萄籽油、無味精雞湯、老抽、糖

低GI_芝麻香蕉燕麥片+抹茶優酪乳

減重食什麼才會健康又有飽足感呢?

食材：燕麥片、香蕉、芝麻、抹茶粉、無糖優酪乳、牛奶

❤低卡料理❤無油好味朱古力雞蛋仔餅乾

雞蛋仔實在太好吃但又無法無時無刻想吃就吃到，只好用餅乾來懷念了，沒想到這麼簡單就可以做出外酥內Q的好味雞蛋仔餅乾❤

食材：生粉、低筋麵粉、糖粉、可可粉、淡奶、雞蛋

低卡紫心地瓜蔬果沙拉

地瓜是非常好的複合性澱粉，可取代米飯作為主食。尤其紫心地瓜含有18種氨基酸、8種維生素、10多種礦物元素和極富營養價值的花青素。一...

食材：紫心地瓜、蘋果、小黃瓜、鮮奶

低卡奶油餅乾

Mia在不加膨鬆劑的情況下， 盡量減低奶油量(熱量)， 調整到不需要反覆冰凍麵團就可以直接操作一鏡到底。 這款札實口感的餅乾好適合...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、奶粉、糖粉、鹽、全蛋液、冰牛奶

拇指（手指）餅乾-提拉米蘇必備-無油低卡

為了製作提拉米蘇而做拇指餅乾 呈現完整手作❤️❤️❤️❤️❤️ 成品約24-30個，我擠的短短可愛 有問題可以隨時發問🤗 第一口...

食材：雞蛋、細砂糖、低粉、糖粉、檸檬汁（幫助蛋白打發）

巧克力千層蛋糕

這是一款耐心與細心所創作出來的點心。千層蛋糕迷人的地方就是它非常有層次，層層堆疊，內餡有風味、餅皮有口感。這款千層蛋糕，餅皮非常有...

食材：鮮奶、雞蛋、巧克力卡士達、奶油、細砂糖、低筋麵粉、可可粉

雙色爆漿起司地瓜球

甜甜地瓜球加上起司的鹹味，甜鹹甜鹹口味更是唰嘴，讓人一口接一口～完全停不下手！黃紫雙色的地瓜球串，方便取用讓油膩不會沾手，絕對是派...

食材：炸油、紫心地瓜、細砂糖、黃肉地瓜、地瓜粉(或太白粉)、卡夫低脂起司片

健康低卡又美味-雞芹杏鮑菇

食材：西洋芹、雞胸肉、杏鮑菇、蒜片

偽螞蟻上樹之料多味美【什錦寬粉】

最近正處減肥階段，只能大量蔬菜再大量蔬菜，蔬菜湯吃了幾天，也是會膩的，只好努力找變化～ 本來就愛螞蟻上樹的我，仿照作法，來盤什錦炒...

食材：寬冬粉、洋蔥、香菇、紅蘿蔔、筊白筍、芹菜、高麗菜、瘦肉絲、蔥、蒜、橄欖油、冷水 (泡香菇)、冷水 (泡冬粉)、辣豆瓣醬、醬油

草莓卡士達塔

本食譜約可做1個8吋或者1個6吋加4個3吋 卡士達食譜網址:https://icook.tw/recipes/214765 IG:...

食材：草莓、鏡面果膠、無鹽奶油、卡士達、低筋麵粉、糖、全蛋液

﹝高蛋白甜點﹞乳清香蕉鬆餅

減脂嘴饞時，很想吃點甜食，但又怕攝取太多的熱量、沒有什麼營養價值的食物，⋯⋯。 所以把一般的香蕉鬆餅，再稍微改良一下，變成「高蛋白...

食材：熟香蕉(外皮帶黑點）、蛋、奶油或冰淇淋、乳清蛋白粉（原味）、蜂蜜或糖蜜（最好是零卡）、低筋麵粉（可不加）、水果、優格

低卡雞肉漢堡排 烤箱版

只需要烤箱就能烤出鮮嫩多汁又低卡的漢堡排.柔滑的嫩豆腐中和了油脂較低雞胸肉.熱量大幅減低.美味不減

食材：雞胸肉、嫩豆腐、花椰菜、太白粉、胡蘿蔔、蒜粒黑胡椒