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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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年菜一定要有蘿蔔糕 新的一年才會有好彩頭 波堤大廚的港式蘿蔔糕 料好實在,口感綿密又紮實 你學會了嗎 詳細影片資訊:https...
食材:蘿蔔(條)、蘿蔔(絲)、鹽、水、油、乾干貝、臘腸(切小丁)、潤腸(切小丁)、冰糖、無筋麵粉、胡椒粉、在來米粉、雞高湯
超容易完成的蘿蔔糕~ 第一次做就成功✌️✌️ 我使用的配方沒有加太多餡料(因為本身不愛蝦米)但用絞肉、香菇也能做出香氣十足的蘿蔔...
食材:鹽、白胡椒粉、油蔥酥、醬油、豬絞肉、在來粉(日正牌)、米酒、乾香菇、水、砂糖、蘿蔔一條(刨絲)
不用擔心嚼不動、吞抹落的 超豐盛年菜料理!
食材:在來米粉、鹽、乾香菇、細砂糖、蘿蔔絲、白胡椒粉、紅蔥酥、香油、水、雀巢快凝寶晶澈配方、沙拉油
這次用100%在來米粉製作,再用電鍋蒸,相對省時又方便。如果喜歡古早味,可以用豬油煸紅蔥頭噢!
食材:在來米粉(100%在來米)、馬鈴薯粉或太白粉、水、白蘿蔔(刨絲後)、紅蔥頭、乾香菇(大)、鹽、白胡椒
20180804 狗狗鮮食
食材:多利魚、小干貝、豬肉絲、黃椒、牛蒡、雞肉、紅椒、胡蘿蔔、白蘿蔔、青花菜、蘋果、空心菜、義大利麵、乾香菇、玉米、馬鈴薯、黑芝麻、薑、寵物牛奶、白芝麻油、雞蛋、椰子油、腐皮、杏鮑菇
好吃的菜包需具備皮薄餡多、不黏牙的條件。通常菜包在炒製餡料時,爆香很重要,而且做菜包皮時,會用圓糯米搭配一定比例的蓬萊米製成粄粹,...
食材:圓糯米、蓬萊米、乾香菇、蝦米、豬肉末、紅蔥頭、蒜末、白蘿蔔絲、五香豆乾(可選擇不加)、白胡椒粉、黑胡椒粉、米酒、醬油、鹽、五香粉(可選擇不加)
淡淡的麻油香~ 不油不膩超級好吃😋
食材:白米、去骨雞腿、鮮味炒手、乾香菇、胡椒、薑、醬油膏、高麗菜、米酒、蘿蔔絲、麻油
非常簡單卻又懷念的古早味鹹粥
食材:蒜頭、乾香菇、鹽巴、白蘿蔔、白胡椒、臘肉、米、蒜絲
蘿蔔糕除了油煎之外,加花生醬拌炒調出南洋風味,多一點新意新吃法。 食譜設計:劉嘉蕙
食材:里仁蘿蔔糕、豆芽菜、油菜(或黑葉白菜、青江菜)、豆皮絲、乾香菇(中)、里仁花生醬、芫荽、香菇調味料、醬油、白胡椒粉
不用調理機,也可以直接做出好吃的蘿蔔糕了 方便還有很棒的手做樂趣♪ ♩ ♫ ♬ ♭
食材:真粒米、熱水、蘿蔔絲、薄力澱粉、乾香菇4朵、白胡椒、紅蔥頭、沙拉油、勝食醬油
客家風味的菜包,按照朋友分享的糯米粉、在來粉 3:1 的比例,搭配新鮮蘿蔔絲拌炒的內餡,把握蒸8分鐘掀蓋冷卻,再蒸2分鐘,皮Q彈、...
食材:糯米粉、在來米粉、熱水、冷水、沙拉油、白蘿蔔絲、蝦皮、乾香菇(大)、豬肉絲、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、醬油、粽葉、沙拉油(抹粽葉、粿用)
第一次做蘿蔔糕就上手 其實不難 只是要蒸的時間久和備料稍微繁瑣 做好後可以沾蒜頭醬油很對味喔⋯⋯
食材:干貝絲(泡開)、蝦米(泡開)、在來米粉、乾香菇(泡開)、水、白蘿蔔、臘肉或培根
純米的蘿蔔糕雖然比較麻煩,但是比粉的好吃呀
食材:白蘿蔔刨絲、自製油蔥酥、在來米、乾香菇(切末)、水、水(含香菇水)、蝦米(切末)、鹽、白胡椒粉
下雨天☔️就是想來碗熱呼呼的粥~有竹筍豬肉蔬菜的鮮甜、白胡椒香油的香氣,濃濃的一碗送入口中,既暖胃又吃得滿足! 🎈更多的分享在這...
食材:綠竹筍、豬肉絲、醬油、乾香菇、米酒、鹽、紅白蘿蔔丁(選擇性)、糖、白胡椒、芹菜末、香油、蝦米(可略)、油蔥酥(小撇步)、太白粉、米、泡香菇水+水
20170902 狗狗鮮食
食材:牛腩、白蘿蔔、豬肉絲、番茄、胡蘿蔔、肉雞、無鹽番茄汁、水蓮、蒲瓜、杏鮑菇、高麗菜、羅勒葉、海帶芽、乾香菇、椰子油、板豆腐、糙米、薏仁、紫米、紅藜
每年的農曆春節前夕,奶奶必親自下廚製作蘿蔔糕與年糕給全家人享用。年糕與蘿蔔糕製程繁複,須在前一天秤好所需米量送到鎮上米店研磨成米漿...
食材:白蘿蔔絲、乾香菇(切丁)、在來米粉、臘腸(切丁)、冷水、蝦米、香油、油蔥酥、糖、香菇水、胡椒鹽、鹽巴或雞粉
第一次用艾草做料理,一定要來做草仔粿,分別捏成客家菜包的豬籠粄形狀,及一般台式的圓形以區分素食餡料及葷的餡料;還做了2顆大眼怪,讓...
食材:糯米粉、在來米粉、白蘿蔔絲、糖、乾金針花、紅蔥頭、熱水、乾香菇、豬絞肉、沙拉油、煮過的艾草、蘿蔔乾、蝦皮、粽葉、木耳、醬油、鹽、黑胡椒粉、米酒、薑末、黑、白胡椒粉、香油
傳統的客家家常料理,簡單的食材卻有著濃濃的客家鄉味,出外的遊子吃到這一味都會特別的想念家鄉的味道~
食材:乾蘿蔔絲、雞蛋、【調味料】醬油