九層塔絞肉

炎夏料理～打拋豬

炎炎夏日吃什麼都沒胃口 來碗白飯配打拋豬肉正對胃 酸辣又鹹香的打拋豬是下飯的好料理

食材：豬絞肉、蕃茄丁、醬油、九層塔、檸檬汁、辣椒末、糖、蒜末、鹽

泰式打拋豬(家香豬)

食材：家鄉豬-絞肉、蒜末、辣椒末、九層塔葉、魚露、醬油、水

❤️川味肉末茄子❤️

秋日食分，是吃茄子ㄉ好季節，這是一道熱涼拌菜，利用燙煮法，茄子可以保有亮麗紫色，還可避免過多油脂！ 非常解膩下飯的一道料理～

食材：茄子、絞肉、米酒、牛番茄、蠔油、青蔥、豆瓣醬、蒜頭、花椒粉、紅辣椒、糖、九層塔、水、香油

起司肉醬千層麵

將煮好的番茄肉醬,起司片和千層麵一層一層的堆疊起來,濃郁的起司味讓人一口接一口~ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.faceboo...

食材：千層麵、高達起司片、焗烤起司、牛番茄、絞肉、番茄泥、番茄醬、洋蔥、大蒜、鹽巴、九層塔、黑胡椒

蘿勒蕃茄菇菇肉醬義麵【百味來私房美味】

小女生最喜歡吃義大利麵了!這次用百味來的麵條與醬汁，更讓家裡二個小吃貨直喊明天還要吃！ 嗯～真香～～

食材：牛番茄、蒜頭、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、洋葱、豬絞肉、紅甜椒、黃甜椒、百味來義大利直麵、橄欖油、鴻喜菇、塩

泰式打拋豬肉

食材：豬絞肉、蒜末、紅蔥頭、辣椒、新鮮檸檬葉、新鮮冷凍香茅、小蕃茄、九層塔、魚露、糖、素蠔油、米酒

泰式打拋豬

泰國菜一直廣受好評！酸、甜、辣交纖成一道道滋味豐富的料理～ 有些招牌的泰式料理，其實做法並不難，就先從打拋豬肉開始吧！

食材：豬絞肉、打拋調理包、醬油、米酒、洋蔥、蒜頭、辣椒、小蕃茄、九層塔、魚露、蠔油、味霖、檸檬汁、糖

【泰式打拋豬】10分鐘上菜

某次家裡宴客，我準備了一大堆菜，沒想到朋友們票選的第一名竟然就是這道打拋豬（我在心裡偷笑，想說天啊，作法超簡單耶），一起來試試看我...

食材：豬絞肉、番茄(大的)、紅蔥頭、大蒜、九層塔、朝天椒(不嗜辣者可省略)

蕃茄肉醬義大利天使麵(百味來私房美味)

晚餐利用義大利天使麵(像米線)搭配蕃茄羅勒義麵醬是碗熱騰騰義大利麵，杜蘭小麥所製成具有滿足感，不脹氣，彈牙口感，一點點煮一大鍋，工...

食材：(百味來)羅勒蕃茄義大利麵醬、(百味來)義大利天使麵、義大利香料、鴻喜菇、蒜末、白花、豬絞肉、牛蕃茄、鹽、月桂葉、沙拉油、醬油

鯊魚咬豬肉 披薩【華師父水餃】

用【華師父水餃】來做個創意的水餃料理披薩吧!!

食材：披薩麵糰、華師父水餃(打拋豬肉口味)、羅勒葉、粗豬絞肉、檸檬椒鹽、彩椒絲 - 紅、九層塔(切碎)、日式七味唐辛子、彩椒絲 - 黃、乳酪絲、香蒜粉、彩椒絲 - 綠、醬油、粗粒黑胡椒、洋蔥絲、調味料、碎乾辣椒、碎洋蔥、油 (或橄欖油)

【厚生廚房】青青打拋豬

夏天這麼熱，吃什麼 …多了青辣椒、青木瓜，青青打拋豬因得名，絕對值得玩味分享~跳脫原有作法，更添風味，細細咀嚼口感豐富！ 厚生食材...

食材：豬絞肉、牛番茄、檸檬汁、青木瓜、醬油、青辣椒、糖、蒜頭、蔥、九層塔、蛋

漢堡肉排

參考AprilWu 漢堡肉排的做法，搭配漢堡非常速配 漢堡麵包做法可參考：https://icook.tw/recipes/16...

食材：豬絞肉、洋蔥半顆切細丁、鹽巴、蒜瓣3～4顆切碎、黑胡椒、切碎蔥、羅勒葉、玉米粉

魚香茄子

魚香茄子是川菜的著名菜餚，味道鮮美，營養豐富。相傳很久以前在四川有一戶生意人家，他們家裡的人很喜歡吃魚，對調味也很講究，所以他們在...

食材：茄子、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜米、薑絲、九層塔

好吃下飯打拋豬

絞肉真的是一個變化多端的好食材， 不論是台式，日式，西式等， 真的是媽媽料理好幫手， 今天就來介紹號稱泰式滷肉飯， 打拋豬~真的很...

食材：絞肉、九層塔、米酒、聖女小番茄、醬油、大蒜、蠔油、紅蔥頭、魚露、紅辣椒、黑糖、現擠檸檬汁、油

番茄大蒜燉漢堡排【Prego】

「番茄大蒜燉漢堡排」使用100%新鮮牛絞肉製作漢堡排，肉質鮮嫩多汁配上Prego番茄羅勒大蒜醬，香氣濃郁到不行呢 ♡ 用燉煮的方式...

食材：Prego番茄羅勒大蒜醬、水、牛絞肉、花椰菜、洋蔥、小番茄、雞蛋、麵包粉、牛奶、鹽及黑胡椒

泰式辣炒豬肉

泰式辣炒豬肉也稱打拋豬肉, 是一道經典下飯的料理. 番茄丁的微酸讓這道菜更加可口~

食材：油、蒜頭(切末)、豬絞肉、米酒、辣椒醬、醬油、烏醋、白胡椒粉、糖、番茄(切小丁)、九層塔

媽媽的泰式打拋豬

天氣太熱了 需要點開胃的 酸酸辣辣的(還有點臭臭的XD)打拋肉 在沒有食慾的這個夏天 簡直就是救援大隊啊!

食材：豬絞肉(建議粗的)、洋蔥、大蒜、辣椒、九層塔、小番茄、魚露、蠔油、檸檬汁