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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我愛台式芋頭丸,今天把芋頭換成美國馬鈴薯內餡包絞肉,讓口感有層次變化,不會只是馬鈴薯泥亁亁的口感。
食材:美國褐皮馬鈴薯、豬絞肉、烹大師鰹魚風味、雞蛋、薑末、蕃茄醬、中筋麵粉、黑胡椒粉、芥茉醬、鴻喜菇、香油、沙拉油
此款是將發酵的麵糰用鬆餅模具的方式加熱,口感紮實,外皮酥脆,加上甜甜的紅豆餡,配上一杯熱咖啡,非常的享受。 份量約可做成8個鬆餅...
食材:中筋麵粉、黑糖、鹽、水、蛋、紅豆餡、橄欖油、速發酵母粉
食材:中筋麵粉、砂糖、酵母、奶粉、牛奶、黃油、鹽、雞蛋、芋頭、奶油、表皮蛋液、芝麻、肉鬆
其實這是一個失敗品🥲 因為比例沒算好,捲起來長頸鹿的紋路都看不見了,本來是要做像瑞士捲的長頸鹿花紋那樣,但是吃起來還是挺好吃的,所...
食材:中筋麵粉、即溶可可粉(已含糖)、酵母、細砂糖、麵粉、牛奶、奶油(其他菜油也可)
自己做饅頭,糖、油可減量,吃來較健康;加些黑芝麻粉,補充鈣
食材:中筋麵粉、牛奶、雀巢鷹牌煉奶支裝170g、酵母粉、油、黑芝麻粉
綿密細緻紅豆泥不甜膩搭配用中種、湯種、液種製作的麵包天然又健康!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、酵母、鹽、水、中筋麵粉、雞蛋1個跟水、雞蛋、奶粉、紅豆、奶油
用大阪燒的配料製作美味的華夫餅,真的是一種聰明方式! 大阪燒是一種日式披薩,將切碎的高麗菜,混合到麵糊中,然後放上你喜歡的,肉片、...
食材:水、日式高湯粉或雞粉、肉片、培根、海鮮等、雞蛋、大阪燒醬、柴魚片、海苔芝麻碎、中筋麵粉、鹽、糖、切碎的高麗菜、蔥花、肉鬆(可選)
在沒有冰淇淋機也沒有格子薄餅機的條件下,光用一些廚房常備的簡單材料,也能變出冰淇淋聖代嗎?答案是可以!先不說自己做的冰淇淋聖代有多...
食材:鮮奶油、煉乳、蛋白、希臘優格、砂糖、藍莓、香草精、中筋麵粉、杏仁顆粒、玉米粉、蘭姆葡萄、有鹽奶油、餅乾
雞蛋與麵糊是煎餅的最佳主角,添加個人喜歡的櫛瓜、胡蘿蔔,還有蝦仁,就是道快手小點心,肚子餓的時候,就這樣解解饞吧!!
食材:櫛瓜、胡蘿蔔、白胡椒粉、蝦仁、鹽、雞蛋、中筋麵粉
今天要做的是比饢餅簡單的Roti,適合初學者。 ※印度烤餅多以全麥麵粉製作 ※麵粉務必預留一碗作手粉 🥐相關食譜:「自製春捲皮...
食材:中筋麵粉、開水、鹽、植物油、奶油
喜歡餅乾裡面滿滿的桂花和烏龍茶香。聖誕節要到了,帶綠色的餅乾做成聖誕樹形狀和朋友分享剛剛好
食材:中筋麵粉、奶油、砂糖、常溫蛋、桂花烏龍茶葉
中式素餡幾乎各式蔬菜都能用(有時會加葷食佐料),今天做的是素食高麗菜餡。 ※本食譜共可做5顆 🥙相關食譜:「蝸牛蔥油餅(五辛素...
食材:高麗菜、鹽、中筋麵粉、香油、雞蛋、植物油、溫水、乾木耳、胡蘿蔔、蔥、冬粉、素蠔油、白胡椒粉
濃郁美國馬鈴薯和起司的香氣,口感更是酥脆,會讓嘴饞的你一口接一口咬個不停。一吃就停不下來的美國馬鈴薯起司棒作法簡單又好吃,大人、小...
食材:美國褐皮馬鈴薯(蒸好的量)、無鹽奶油、帕瑪森起司粉、中筋麵粉、無鋁泡打粉、海鹽、香草糖、全蛋液
食材:中筋麵粉(或高筋麵粉)、溫水、速發酵母、鹽巴、橄欖油、蔥、白芝麻
食材天然,製作過程簡單又輕鬆方便。只要有電鍋或瓦斯爐,無需烤箱就能輕鬆做成!
食材:剝皮橘子、蛋、中筋麵粉、酵母粉、白糖、無鹽奶油
食材:高筋麵粉、砂糖、中筋麵粉、酵母、糯米粉、鹽、蛋、奶油、水、即溶咖啡粉、溫水、奶粉、香草粉、杏仁粉
鹹甜蔥花鬆軟麵包胡椒微辣鹹甜微脆蔥花早餐夾蛋軟嫩好吃!
食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母、水、中筋麵粉、奶粉、雞蛋1個跟水、雞蛋、奶油、蔥、糖粉、白芝麻、表面、胡椒粉
最好的事情總是發生在週末的餐桌上! 這些巧克力華夫餅外層酥脆,裡面軟嫩,香味濃郁,微甜。 它們: 01.十種配料。 02.脂肪量低...
食材:中筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽、糖、酪乳(見步驟01)、香草精、雞蛋、油