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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是夏季必熬的美顏聖品,這道甜品的菁華在於白木耳要把它煮到膠質出來,吃起來幾乎可以入口即化,像燕窩般的口感! 每天來一碗讓妳可以白...
食材:白木耳、新鮮蓮子、冰糖、紅棗
夏天到了~想吃一碗冰涼的紅豆湯,可是紅豆還要在泡好幾個鐘頭!現在不必在泡好幾個鐘頭就可以喝到紅豆湯了喔~~
食材:紅豆、水、瓷器or瓷碗
天氣有點冷,早上與小公主一起揉麵團,看小公主玩的滿臉都是麵粉,直說好好玩喔,第一次用洛神花蜜餞製作饅頭還蠻對味,有空就自己做看看囉...
食材:中筋麵粉、水、洛神花蜜餞、糖、酵母菌、植物油、鹽
沒有多餘添加物,只用南瓜和鮮奶製成的天然饅頭,比一般白麵的饅頭營養價值更高也更好吃。
食材:南瓜煮熟搗成南瓜泥、中筋麵粉、天然酵母、糖、鮮奶要溫過、煮南瓜的汁溫的)
目前家裡最多的存糧就是地瓜跟南瓜,因為家中都是中老年人,多吃這些地瓜跟南瓜,可以暖胃、通便秘,還可以排毒 ,防止動脈硬化、降血壓、...
食材:地瓜泥、糯米粉、太白粉、砂糖、水、紅豆沙、日本太白粉
簡單的好吃小巧芋泥小饅頭! (甜度都可以自行調整唷)
食材:中筋麵粉、二號砂糖、酵母粉、芋頭、白開水
老媽給我一包藕粉,把它加進黑糖桂圓,用水蒸的方式蒸出這個藕粉桂圓黑糖糕,沒有加蛋和油,吃起來有桂圓黑糖香氣,Q軟帶點濕潤的口感,不...
食材:藕粉、低筋麵粉、牛奶、黑糖、泡打粉、鹽、桂圓乾
1)蘋果半顆去皮切小片備用。 2)紅糖2湯匙。 3)肉桂粉少許。
食材:蘋果、紅糖、肉桂粉
長期大夜班,下班買早餐已經買到不知道要吃什麼,剛好家裡還有麵粉~~~
食材:中筋麵粉、滾水、豬油、豬絞肉、蔥、胡椒粉、醬油、烏醋、酒、糖
番茄中的茄紅素是一種抗氧化劑,有助於延緩老化;所含的類胡蘿蔔素、維生素C則可以增強血管功能,預防血管老化,與葉酸均有益於維持皮膚健...
食材:中筋麵粉、番茄原汁、油、蔥花、鹽、醬油膏
之前爆出很多料有工業毒澱粉,自己做健康又安心 雖然可能以前想吃就買,自己做這種小東西覺有點費工要蒸要壓又搓又揉,但真的覺的很有成就...
食材:芋頭一顆、白砂糖、地瓜粉、水、麵粉
原不想浪費一粒蛋,所以只在表面上塗上一層牛奶,但色澤不够,所以中途再抺上蛋液。 粟饅頭…第一次做,這水滴可真難揑,怎麼揑都捏不好。...
食材:砂糖、煉乳、鹽、蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、剝殼熟粟子、細砂糖、黑糖、熱開水、白芝麻、水、蛋黃、橙酒
農曆新年將至,趕快來試做看看。讓寶寶也能一起感受年節氣氛。清蒸版吃起來味道清甜,口感偏軟,細緻綿密,自己做可以吃到蘿蔔的甜味,跟外...
食材:熱開水、冷開水、在來米粉、白蘿蔔絲
很多主婦都玩過玫瑰花饅頭,但因為需要發酵,常讓玫瑰花變成「胖玫瑰」了! 改用水煎的方式,這個問題就能有效的避免掉!另外用生南瓜打成...
食材:南瓜連皮連籽、老麵、低筋麵粉、高筋麵粉、速發酵母、奶粉、食用油、砂糖、老麵(麵種
芋頭圓是一種很簡單的食材現在食安問題這麼多還是自己做比較安心
食材:芋頭、樹薯粉、二號砂糖、水
近期大马没什么下雨,天气燥热令人烦躁又容易生病。。周末动动手,用点心就可以煮出和外面糖水店卖的一样。。省钱又吃得安心还很有满足感。。。。
食材:薏米、白果(剥干净外皮,切半)、腐竹(专供煮糖水用的)、斑兰叶、鸡蛋、白糖/冰糖、水
綿密的芋泥球,一口咬下不僅嚐到芋香、薯香、奶香,口感層次豐富,內裡的顏色更是金黃誘人,既飽足又能滿足口腹之慾~~用來做為宴客菜的餐...
食材:芋泥、糖、奶油、鮮奶、糥米粉、地瓜泥可省略、麵粉
白糖糕又叫倫教糕,始創於廣東順德倫教。雖然作法不難,但要掌握米䊢的發酵時間,若發酵過久,便會出現酸味,甚至帶些苦味。不可不留意。
食材:配方一:、A:粘米粉、A:水、B:糖、B:水、C:酵母粉、C:溫水、配方二:、水、糖、酵母粉、溫水、粘米粉