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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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覺得饅頭口味沒什麼變化嗎 試試看淡淡咖啡香加上甜甜的龍眼乾口味吧!
食材:中筋麵粉、咖啡粉(即溶咖啡粉)、水(慢慢加)、龍眼乾、速發酵母粉、二砂糖
香噴噴的芝麻饅頭超Q彈!切面氣孔綿密、入口每一口都吃得到芝麻濃濃的芝麻香~孩子超喜歡瞬間完食、還把自己的嘴巴塞得像花栗鼠似的! ...
食材:中筋麵粉、高筋麵粉、芝麻醬、速發酵母粉、配方奶粉(可省略)、水、白糖、鹽
這次要做鬆軟的饅頭,給小橄欖品嚐。黑芝麻是高鈣美膚的好素材,因此放入饅頭裡,為了營養纖維還是用了一些全麥粉。 同樣是無糖無鹽,芝...
食材:麵粉、全麥麵粉、水、芝麻、快速酵母粉、奶油、配方奶粉
南瓜香甜又好吃,很適合用來便低糖或無糖饅頭。健康又好吃,做出來的饅頭特別軟熟,不用加泡打粉,吃得安心又開心😃 喜歡的朋友請幫忙專頁...
食材:中筋麵粉、蒸熟南瓜蓉、糖、鹽、酵母粉
漂亮紫色的地瓜~水分含量非常低~拿來製作饅頭~好吃又好看
食材:中筋麵粉、速發酵母、黃砂糖、奶粉、蒸熟紫地瓜、植物油、鹽、水(請讀小撇步)、老麵
用紅色火龍果汁做果汁酵母,再發麵做成饅頭,紅通通的顏色真是漂亮,隨意加了蔓越莓,微微的酸甜很對味。
食材:火龍果汁、酵母、果汁酵母、中筋麵粉、水、鹽、橄欖油
無法到士林早餐名店享用蘿蔔糕混蛋沒關係,自己在家做也可以。 自己做,加了葱花,營養更均衡。 這道料理鹹香夠味,直接享用就很美味了,...
食材:蘿蔔糕、蛋、葱花、黑胡椒、綜合乳酪絲
用電鍋做麻薯 方便快速省麻煩 尤其是用純奶製成 不只口感軟Q, 每一口都充滿奶香味ㄛ
食材:糯米粉、玉米粉、芝麻粉、牛奶、花生粉、花生油、糖粉、糖粉或細砂糖、紅豆泥、綠豆泥
砵仔糕是傳統廣東糕點,香港的地道懷舊小吃,現在也較難找到。以黃糖,沾米粉等造成,香軟Q韌,加上綿綿的紅豆,陣陣黃糖香,非常美味! ...
食材:紅豆、再來米粉、澄粉(小麥澄粉)、黃糖、水
超級軟Q 寶寶愛吃
食材:中筋麵粉、牛奶、糖、起士片、速發酵母、無鹽奶油、鹽
黑糖的香氣和滑順的芋泥讓口感更豐富~
食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、芋頭、熱水、砂糖、黑糖、無鹽奶油、冷水、鮮奶、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)
迷彩紋的饅頭一直是我想玩的圖案, 感覺就是英姿煥發的樣子,多麼帥氣! 上次做了花貓紋圖案後, 覺得可以用類似的手法來試試迷彩紋, ...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、白砂糖、抹茶粉、白開水、速發乾酵母、竹炭粉(裝飾用)
楊枝甘露 a.k.a 芒果柚子西米露 楊枝甘露取名的意象是觀音手中的楊柳所滴出的露水,給人清透、沁涼的感覺,在這還有點熱的天氣裡...
食材:芒果、柚子、冰糖、西米、奶水、椰奶
我常常想做一些奇怪的饅頭, 這次想做的是花貓口味... 啊~不是啦,是花貓的身上可愛的花紋才對, 剛好手邊有新鮮南瓜, 所以就決定...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、白砂糖、速發乾酵母、南瓜泥、開水、無糖可可粉(裝飾用)、竹炭粉(裝飾用)
沒有添加多餘的糖,使用食材原始的鹹甜滋味 地瓜加上起司真的是天生一對 讓孩子當早餐超適合的 一次做一批放在冷凍庫保存,想吃隨時有 ...
食材:地瓜泥、起司片、中筋麵粉、水、速發酵母、糖、橄欖油
五碗中筋麵粉兩碗溫水就可製作出餅香四溢、超有嚼勁的蔥油餅
食材:中筋麵粉、溫水、蔥花、油、鹽
最近小羽ㄚ嬤一直買地瓜給小羽吃 小羽都要吃膩了,所以我就做成饅頭讓小羽拿著自己吃增加新鮮感,裡面還放了對眼睛很好的枸杞 適合8個...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、母奶/配方奶、地瓜、枸杞、酵母、橄欖油
香醇可口的芋頭椰香西米露,利用口感鬆軟的芋頭,搭配上濃郁椰漿以及Q彈的西谷米,清涼又消暑!
食材:芋頭、西谷米、椰漿、鮮奶、冰糖、冰塊(可省略)