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『紅棗銀耳蓮子湯』清心解熱 高營養價值
蘇菲的彩色城堡將正值時令的新鮮蓮子，與白木耳一同燉煮，不僅可以吃到白木耳的滿滿膠原蛋白，還有鬆鬆綿綿的鮮甜蓮子，喝下一碗後，不只吃進了滿滿的營養...
食材：白木耳乾、新鮮蓮子、紅棗、冰糖
中式素食
819 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「中式素食」的零失敗食譜
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棗皇千層糕 - 過年甜點
Beth完全用紅棗製作的糕點，用分次蒸熟的方法製造出千層的口感，紅棗漿也不會沉在底部，吃過的朋友都讚不絕口呢！一起來做做這道點心，過年與家...
食材：去核紅棗、水、在來米粉、糯米粉、蕃薯粉、冰糖、植物油
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平底鍋美食~好香又好Q的的紅豆烙餅
烘焙華爾滋家中没有烤箱没關係,道地的紅豆烙餅只要有平底鍋就行,用小火乾烙,麵粉香+顆粒狀紅豆.咬下去口中都是麵粉香+紅豆蜜,哇!又Q又甜蜜 ...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、蜜紅豆、老麵、玉米粉、水、奶粉、細砂糖、塩、酵母
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平底鍋美食2~鹹口味烙葱花烙餅
烘焙華爾滋紅豆烙餅後,又做了這款材料簡單又爆好吃的平底鍋食譜,少油少糖加了老麵還是超Q的葱花烙餅,忍不住跟大家來分享 這款老公也讚不絶口,因...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、葱花、老麵、塩、水、植物油、奶粉、白胡椒粉、細砂糖、酵母
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黑糖起司饅頭
Abby Feng黑糖的香氣和著帶點鹹味的乳酪，甜中帶鹹好滋味～
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、乳酪絲或起司片、黑糖、熱水、植物油、鹽、新鮮酵母(或酵母粉)
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鮮奶饅頭（多種口味單一作法簡單便利）
雪兒新手上路 白白胖胖的饅頭，看起來讓人心情很好，小孩吃了也開心呦 （若要吃黑糖口味的饅頭，只要把白砂糖換成黑糖即可喔） （若白饅頭做...
食材：中筋麵粉、鮮奶（溫溫即可，不要冷冰冰）、白糖（依個人喜愛甜度減量）、酵母粉（即發酵母）、葡萄籽油（不加也行）
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三色藜麥饅頭
Abby Feng藜麥的營養價格極高，將蒸熟的藜麥加入麵團，蒸出自然樸實的健康饅頭～
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、三色藜麥、砂糖、水、鹽、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)、蒸熟藜麥
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桂圓米糕粥
愛料理官方品牌廚房糯米軟而不爛，口味甜而不膩，古早風味甜品，令人回味無窮！
食材：圓糯米、紅棗、美國OXO量杯、桂圓乾、米酒、樸活小鋪黑糖、水
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奶黃包
愛料理官方品牌廚房港式飲茶必吃的飯後甜點，鹹香中帶有甜蜜濃郁奶香，是款魂牽夢縈的好滋味！
食材：低筋麵粉、高筋麵粉、鹹鴨蛋黃（蒸熟）、奶粉、細砂糖、Abeego 蜂蠟布、芝麻油、JIA 蒸鍋蒸籠、鹽、即溶酵母粉、無鹽奶油、椰子油、起司粉、水
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蘿蔔糕
雙胞胎留學去!表面煎的香酥的蘿蔔糕, 真是令人食指大動! 將白蘿蔔刨成粗絲, 比較有口感哦. 自己動手做, 真材實料~
食材：白蘿蔔、在來米粉、水、糖、鹽、白胡椒粉
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全麥南瓜蜂蜜葡萄乾饅頭
Abby Feng麥香中夾帶南瓜的甘甜，簡單的健康美味～
食材：葡萄乾、中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、全麥麵粉、鮮奶、蜂蜜、鹽、蒸熟南瓜泥、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)
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金黃南瓜饅頭
Laura金黃色是秋天的顏色也是南瓜的季節與顏色，很久沒做南瓜包(饅頭)； 作南瓜饅頭我喜歡豪氣地加進足量的南瓜泥，不添加一滴水，原汁原味真...
食材：中筋麵粉、酵母粉、南瓜泥、黃砂糖、玄米油、岩鹽、水 (酌量加或不加)
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夜市小吃~山藥餅
MOMO媽市集常有的傳統小吃 QQ的彈牙口感 簡單必做的甜點 沾上花生粉或是芝麻粉都好吃 冬天時.有的長輩還會用麻油來煎山藥餅 滋補又好吃
食材：木薯粉(地瓜粉)、糯米粉、糖、水、山藥磨泥、沙拉油
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莓果起司麻糬
Beth麻糬內餡用酸酸的藍莓、覆盆莓等配上酸酸的cream cheese，口感很像冰淇淋。
食材：藍莓、覆盆莓、糯米粉、細砂糖、水、Cream cheese、日式太白粉
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【影片教學】上素生煎包
老娘的草根飯堂因為媽之前想我拍做饅頭的片，他們在外地買中式包點很貴，想自己做 但我拍好後就覺得單是做饅頭不夠 想做有內餡的，之後到台東池上玩的時...
食材：中筋麵粉 （可高低筋各半）、水、黑芝麻、糖、蔥、甘筍、鹽、椰菜、速發酵母、雲耳、泡打粉 （可略）、粉絲、蒜蓉
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鮮奶饅頭
Sidney的廚房樂園加入鮮奶的饅頭~口感非常具有彈性與嚼劲~吃得出淡淡的鮮奶香氣
食材：中筋、全脂奶粉、老麵(看小撇步)、上白糖、速發酵母、植物油、鮮奶
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地瓜枸杞饅頭
Abby Feng用養生的食材來做養生的饅頭，營養又健康！每一口都吃得到地瓜香味與枸杞的自然甘甜哦～
食材：中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、水、三溫糖或細砂糖、鹽、蒸熟的地瓜泥、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)、有機枸杞
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豆沙煎鍋餅
煮吃是七陶參考上海功德林素食餐廳樊定宣主廚示範「棗泥煎鍋餅」，內餡改成紅豆沙
食材：紅豆沙、中筋麵粉、奶水、冷開水
