中式素食

黑糖薑地瓜湯♥電鍋完成超簡易暖心湯

用電鍋就能簡單完成~ 很適合當做寒冷天的早餐唷^^ 網誌版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/...

食材：地瓜、水、黑糖、老薑

客家麻糬（粢粑）

麻糬是我們家的至愛，只是有時想吃的時候不見得上街就買的到。利用糯米粉，在家也可以簡單的做出Q軟的麻糬，一解口饞。 我的廚房 野犬的...

食材：糯米粉、水

南瓜饅頭

天然健康又美味的饅頭

食材：南瓜、牛奶、糖、奶粉、油、中筋麵粉、酵母

紫米紅豆芋泥甜湯【萬用鍋版】

秋風起，吃甜湯。芋頭健脾胃，紫米補血，紅豆去水腫，尤其適合女生吃。綿密的芋泥置在甜湯中，可單吃，也可搭著甜湯入口，一碗可吃到兩種口...

食材：紅豆、紫米（黑糯米）、芋頭、紅糖、糖粉（可省略）

紅棗桂圓地瓜湯

地瓜含豐富的膳食纖維與養生的紅棗、桂圓、老薑一起調理，好吃又營養，涼涼的天，來一碗熱熱喝，暖心又暖胃。 歡迎您來逛逛喔～ htt...

食材：地瓜、紅棗、桂圓、老薑、二砂糖、水（約）

酒香芋頭紫米糕

又到了充滿涼意的季節，甜點也可以換換季，用有酒香的紫米糕與芋泥組合，就是最適合這個時令的甜點，作法也很簡單，大家也找機會試試吧！

食材：紫米、圓糯米、芋頭、枸杞、無鹽奶油、二砂糖、細砂糖、米酒、水、白芝麻

饅頭

食材：中筋粉、椰漿、水、酵母、糖、油

寶寶食譜【紫薯饅頭捲】

自己動手作饅頭健康又美味，加入紫薯和牛奶的饅頭好香好軟哦～咬起來Q彈有勁，孩子邊吃邊誇好好吃哦！ 更多菜色請到小龍粉絲專頁瞧瞧吧...

食材：中筋麵粉、紫薯泥(蒸熟打泥)、速發酵母粉、鮮奶、白糖、鹽、橄欖油

全麥饅頭

加點全麥粉在饅頭中~增加點膳食纖維美味不減

食材：中筋麵粉、全麥粉、黃砂糖、速酵母、奶粉、鹽、老麵、植物油、水

小小兵饅頭

小小兵可愛的模樣，讓人愛不釋手。 這次尋找到很多天然顏料的食材。 黃色：新鮮南瓜蒸熟壓成泥狀的南瓜泥。 藍色：蝶豆藍花泡水打成藍汁...

食材：中筋麵粉、酵母粉、糖、食用油、南瓜泥、鹽

南瓜花捲

南瓜好處多多，做成花捲色澤漂亮、超級美味。

食材：中筋麵粉、南瓜泥、速發酵母、酵素（可省略）、蔥花、胡椒鹽、沙拉油

【影片】超甜滋潤雪梨水

影片：http://youtu.be/DfmfPCrLJFE 雖然天氣還是很熱，但其實已經入秋了，快來做雪梨水讓家人滋潤一下！ ...

食材：陳皮、蜜棗、麥冬、雪梨、水

大份量蘿蔔糕（非在來米粉）

前幾天去看阿嬤做蘿蔔糕，覺得這也是一門大學問。 有了一台電動磨米機，不止可以做蘿蔔糕，還能做米漿、年糕等等。

食材：在來米、蘿蔔、鹽巴、紅蘿蔔、胡椒粉、過濾水、太白粉

煉乳葡萄乾饅頭

加了香甜濃郁的煉乳做出的饅頭，奶香味十足～

食材：中筋麵粉、鮮奶、自製煉乳、鹽、新鮮酵母(或酵母粉)、植物油、葡萄乾

豆漿饅頭 [不皺皮、不塌陷的小技巧]

以前做饅頭常常一掀開鍋蓋, 原本漂亮的饅頭瞬間塌陷、皺皮, 真是懊惱! 經過多次試驗, 我的饅頭終於有完美肌膚了 . 鬆軟Q彈的豆...

食材：中筋麵粉、鹽、糖、速發酵母粉、溫豆漿 (微波加溫)、油

甜白饅頭

魏o綢小姐分享簡單易做又好吃的白饅頭！ 我很愛吃饅頭，這真的省時間，口感又好，以後就用這方法做饅頭，快又好吃~~

食材：中筋麵粉、水、糖、油、新鮮酵母

雙色蜂蜜全麥饅頭

手指一按下去, 饅頭瞬間反彈, 真是美味! 做法輕鬆簡單, 而且自己動手做的手工饅頭乾淨衛生.原味與全麥麵糰一起捲起就可以產生漂亮...

食材：中筋麵粉、蜂蜜/糖、速發酵母粉、全麥麵粉、鹽、水、油