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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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身在國外,受到朋友分享在台灣夜市吃麻糬的照片,心中燃起了鄉愁魂呀!Let's do it!
食材:水磨糯米粉、白砂糖、花生粉、60度溫水、食用油
金黃色是由咸蛋黃經過爆香後呈現的,奶油的香氣搭配辛香料,讓你有預想不到滋味。
食材:豬里肌、咸蛋黃、鹽、辣椒、糖、蒜頭(切碎)、蠔油、薑(切碎)、麻油、奶油、雞蛋、淡奶、玉米粉、咖喱葉
蔥油餅算是國民美食很多人也都會做,作法大同小異,但手法各有不同,我也做過幾次,但前陣子看到阿芳老師的示範,覺得更簡單易做也挺好吃的...
食材:燙麵糰:中筋麵粉、滾燙水、冷水、抹麵皮料:中筋麵粉、豬油、植物油(芥花,橄欖..皆可)、鹽、包料:蔥花
偶爾也想吃吃中式早餐,再配上熱豆漿、油條一起吃更是完美。
食材:蔥花、鹽、中筋麵粉、胡椒粉、速發酵母、糖水、芝麻油、糖、芝麻、植物油、水
有嚼勁軟Q的包子皮,再加上酥酥脆脆的煎面,光是外皮好吃的程度,已經讓我感動得痛哭流涕了,而且肉餡依序拌進豬骨頭所熬製的高湯等材料,...
食材:中筋麵粉、溫水、豬絞肉、酵母粉、蔥花、炒香黑芝麻、砂糖、醬油、鹽、白胡椒、麻油、高湯
一次做好10~12張 直接平平放冷凍 當早餐、當點心 都很方便 加一點肉鬆、蛋、玉米、小黃瓜絲........ 變身超營養早餐✌️
食材:中筋麵粉、鹽巴、蔥綠、熱水、手粉、冷水、胡椒、塑膠袋、油
北部習俗尾牙要吃刈包,迎雞年所以做了小雞的形狀,裡面改放小人兒喜歡的漢堡排(蔬菜全部藏進去都會吃光光喲!),希望吃了之後真的能錢包...
食材:中筋麵粉、鮮奶、糖、玄米油、速發酵母粉、紅麴粉、南瓜粉、竹炭粉
全程使用電鍋烹調,一道簡易的養生甜品。
食材:新鮮蓮子、乾白木耳、紅棗、枸杞、冰糖
喝茶是一種藝術,歐美人士也愛喝茶,原本他們喝紅茶居多,近年來健康意識抬頭,越來越多人改喝綠茶。綠茶屬於未發酵茶,含多種生物類異黃酮...
食材:中筋麵粉、綠茶粉、酵母粉、蔓越莓、水、黃砂糖、海鹽
路邊小攤在賣的零嘴小吃麻糬,其實做法很簡單。而台式的麻糬,通常不包餡,只沾裹花生粉吃。只要利用電鍋在家便可自己DIY哦,很有趣,想...
食材:糯米粉、白砂糖、花生粉、60度C的溫水、橄欖油、黑芝麻粉
香濃的咖哩湯汁,蔬菜湯汁增加了甜味,多種咖哩醬咖哩粉的搭配增加香味,連討厭蔬菜的小孩都能簡單吃完一碗飯
食材:洋蔥切丁、洋菇對切、雞蛋、馬鈴薯切塊、烤雞腿、紅蘿蔔切塊、白飯、月桂葉、咖哩醬甘甜味、咖哩醬香辣、越式咖哩粉、中式咖哩粉、椰漿
甜湯圓不管是應景冬至食用,也很適合點心時間品嚐,熱熱的甜湯,更適合冷冷的天氣,讓身子都暖了起來。 歡迎您來逛逛喔~ https:...
食材:桂圓、紅棗、老薑、水、二砂糖、傳統湯圓
號稱平民燕窩的白木耳,含豐富的膠原蛋白和膳食纖維,熱量低,加了紅棗養氣又養顏,冬季當暖暖的熱甜湯,夏天可打成凍飲冰涼的飲用,是道冷...
食材:白木耳、紅棗、冰糖
用天然色粉做些變化與編織,讓饅頭變得賞心悅目又好吃~
食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、原色麵團、砂糖、抹茶粉、鹽、水、紅麴粉、植物油、無糖可可粉、蛋液+水(或全部都水)、新鮮酵母(或酵母粉)
天氣好熱,又到了煮甜品的好時機。 白木耳富含膠質,大人小孩都愛吃,甜品自己做,料多味美、安心又健康。
食材:白木耳、桂圓、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖
運用幾樣簡單食材製作杏仁奶凍 再加入水蜜桃淡淡果香 一碗好吃的甜湯就完成囉
食材:杏仁粉、鮮奶、細砂糖、洋菜粉、冰糖、罐頭水蜜桃
蔥抓餅真的香氣十足,外脆內軟,內層一絲一絲的口感,真的叫人無法防禦啊!
食材:中筋麵粉、溫水、蔥花、豬油、鹽
木耳是很好的天然食材之一,以食補的角度來看,黑木耳、白木耳都有很高的營養價值,有助排毒、抗衰老,促進健康。 黑木耳富含蛋白質、維...
食材:泡發黑木耳、紅棗、黑糖