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香酥蔥油餅（外酥內Q😊）
Ivy Yu食材：中筋麵粉、熱水、冷水、蔥、香油、鹽、胡椒、油
中式料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「中式料理」的零失敗食譜
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中式涼麵&十全藥燉排骨
小星星夜市裡的藥燉排骨好美味， 看起來似乎很費工， 其實只需準備簡單的材料，交給電鍋， 在家就能輕鬆完成媲美專業店家的厲害湯品。 自己做...
食材：排骨、藥材包、熟白芝麻、水、豆腐乳、油麵、白醋、榨菜、蒜泥、白砂糖、肉絲、辣油、美生菜、蒜頭2瓣、醬油(醃肉絲用)、醬油、白砂糖(醃肉絲用)、花生粉、蒜頭(醃肉絲用)、開水、白胡椒粉(醃肉絲用)、麻油、白砂糖(炒榨菜用)、小黃瓜1條、鹽(小黃瓜殺青用)、紅蘿蔔
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［四哥小廚房］多汁豬肉餡餅
陳小四此食譜為參考席大娘的比例 做了些許調整 參考網址：https://ppt.cc/fnG5tx
食材：中筋麵粉、熱水、豬絞肉、鹽巴、洋蔥(切丁)、鹽、冷水、蔥(切成蔥花)、醬油、沙拉油、全蛋、米酒、白胡椒粉、麻油、薑末
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黑糖薑汁地瓜
#阿卯愛下廚暖，現在很需要，以前只要是冬天，奶奶都會煮上一鍋黑糖薑湯讓回家的兒女孫子可以先嚐一碗暖暖身體，所以每到冬天的季節就會特懷念奶奶的薑...
食材：地瓜塊、薑塊、薏仁、黑糖、砂糖、鹽、水
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雙手變大師【蛋黃酥】
芯心點 Bakesmee現在市面上非常難得看見健康的月餅，因為外層的餅皮不是加了豬油就是加了人造植物奶油，令人傷透腦筋。超級美味且拍胸脯保證安心的蛋黃酥大...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、無水奶油、紅豆沙、鹽、橄欖油、綠豆沙、蛋黃、鹹蛋黃、醬油、水
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綠豆湯
壹津食煮天氣漸漸變熱，就想來碗清熱消暑，解毒健胃的綠豆湯！ 從小吃到大的綠豆湯都是阿嬤煮的，長大了追尋小時候的口味也是照著阿嬤的做法，煮了...
食材：綠豆、白米、二砂糖、水、冰糖
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蔥油餅
好奇煮婦趁著蔥價正便宜，百元內就可以解決一家人兩天的早餐了。做好冷凍起來，可以在蔥價大漲的季節仍然可以享用滿嘴蔥的蔥油餅。
食材：中筋麵粉、糖、麵粉、油、蔥、鹽、黑胡椒粉、水
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冰糖桂花蜜蓮藕
廚房女漢子Rita's香甜軟糯、養脾胃補氣血的中式美味甜品～看似複雜但其實作法很簡單喔～使用澱粉含量較高一些、水分少一點的七孔藕（又稱紅花藕），因此口感...
食材：蓮藕、圓糯米、紅棗、冰糖、棕櫚糖或紅糖、市售桂花蜜、枸杞（可有可無）、牙籤
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起司饅頭
庄腳人ㄟ灶咖《起司饅頭》 不爆漿的“起司饅頭”～ 經過幾天的實驗⋯果然起司沒翻牆逃跑惹⋯ 實驗心得👉饅頭大小、蒸煮時間都是重點！ 痞客...
食材：中筋麵粉、冰牛奶、細白糖、速發酵母、黃色起司片
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奶皇包子
Sidney的廚房樂園小體型的奶皇包子很受孩子的歡迎,因為小巧所以幾口就解決下肚了,還可以滿足的多續幾顆:)
食材：中筋、低筋、雞蛋、速發酵母、蛋黃、砂糖、水、鮮奶、油、低筋麵粉、鹽、玉米粉、無鹽奶油、鹹蛋黃
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免顧火! 電子鍋美白薏仁湯
留學生的廚房夢夏日炎炎，來碗美白消暑的薏仁湯吧~ 用電子鍋煮不用顧火，薏仁軟而不爛，非常適合夏天的涼湯!
食材：大薏仁、水、冰糖
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豆沙酥餅
甜廚花姐姐油皮 油酥 1:1的比例包入豆沙餡 甜而不膩的香酥口感 是你品茶時的好點心喔
食材：(油皮)中筋麵粉、細砂糖、低筋麵粉、水、豬油、紅豆沙
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太陽餅
雙胞胎留學去!太陽餅的內餡軟Q, 外皮香酥, 很好吃哦~將太陽餅烤的微微金黃, 更酥脆呢.在國外買不到, 自己動手做也能變出台中名產!
食材：奶粉、糖粉、中筋麵粉、奶油、玉米粉、植物油、麥芽糖、牛奶、水
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零失敗的懶人酥皮年糕🉐🎉
沛媽咪❤手烘培三個材料/五個步驟就能完成的受歡迎懶人料理。
食材：紅豆年糕、酥皮、蛋黃
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蔥捲饅頭🌿老麵做法
🍒菠妮娜的實驗廚房🍒娘娘下令要吃蔥饅頭💪🏻小的只好加把勁⚡️⚡️使用老麵製作的饅頭更有嚼勁吶
食材：中筋麵粉、老麵、牛奶、蔥、鹽、油
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堅果綠豆湯
人妻廚房日誌-Mandy親愛的火氣大，要求我在出門前煮綠豆湯，我是千百個不願意；但是想到剛好有愛料理的甜點活動，立馬起身動作😅 如何把一道甜湯再往上推一個...
食材：有機綠豆、水、砂糖、綜合堅果
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牛奶蔓越莓饅頭
🍒菠妮娜的實驗廚房🍒清爽的口感也蠻好吃的威！
食材：中筋麵粉、牛奶、糖、酵母、蔓越莓
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香菇肉包
雙胞胎留學去!熱騰騰, 手掌大的香菇肉包, 滋味一級棒! 當作早餐或點心都很合適. 一次可以多做一些凍在冷凍, 想吃時只要再蒸熱就可以吃囉~
食材：中筋麵粉、速發酵母粉、絞肉、泡打粉、蔥(切成蔥花)、溫水、小香菇(泡軟後切丁)、麻油、醬油膏、米酒、鹽、白胡椒粉
