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年年有餘-洋蔥燒鮪魚
Amy's Kitchen#年菜 #魚 過年吉祥菜，年年有餘（魚），東港鮪魚腹肉營養好沒有刺，煎香後用洋蔥醬燒就很美味，會是老少咸宜的年菜。
食材：東港鮪魚腹、北海道洋蔥、雲林蒜瓣、大甲辣椒、宜蘭蔥（蔥綠）、得意的一天純橄欖油、金蘭素蠔油、米酒、水、白胡椒粉、黑胡椒粒
一起煮
165 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「一起煮」的零失敗食譜
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蔥燒紅鯧魚蔥起來
阿怡過年期間魚是家家必備的食材，如何烹調變得很重要。蔥燒魚是最常見的烹調方式，為了減輕身體負擔，我將醬油量減少並增加蔥的量。祝福大家兔...
食材：黃魚、蔥、糖、醬油、洋蔥、蒜頭、薑、水、胡蘿蔔
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蝦米炒高麗菜
阿怡過年一定要有蝦陪伴，大隻蝦吃完來吃蝦米，蝦米功用很多，我把它拿來炒高麗菜，不需要太多的鹽巴就可襯托出蝦米的鹹味，搭配高麗菜的清甜整...
食材：高麗菜、蝦米、鹽巴、水、油、枸杞
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#年菜 年年有餘（年年有魚）
瑞珊王#年菜 #魚 過年大家都會準備一條魚.象徵年年有餘.傳說...
食材：龍斑魚、蔥、薑、鹽、油
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蔭冬瓜/苦瓜雞翅排骨湯
潔西卡的家常美味#年菜 #雞肉 過年除了麻油雞之外也能喝喝蔭冬瓜苦瓜雞湯。 蔭冬瓜甘甜，能解苦瓜的苦味。 清爽的雞湯適合搭配年節的大魚大肉。 #年...
食材：苦瓜、蔭冬瓜含湯汁、雞翅10隻、熬高湯排骨、米酒
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紅豆甜糕 （古早味）
瑞珊王小時候過年都是吃媽媽自己做的年糕.再來就是到傳統市場買年糕.今年女兒說娘親為什麼不自己做年糕.喜歡吃外婆做的年糕發糕 .今年試做了...
食材：糯米粉、砂糖、紅豆餡、水
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烏魚子蘿蔓馬鈴薯沙拉（創意年菜）
太太上班很忙過年家家必有烏魚子,千遍ㄧ律的烤來單吃太膩，改加在美乃滋裡，同時有魚子口感和沙拉醬濃香鮮味， 和蘿蔓馬鈴薯涼拌沙拉搭配清爽解膩喔～...
食材：烏魚子、馬鈴薯、蘿蔓、玉米粒、美乃滋
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滑蛋蝦仁
戀剛好過年拜拜買了蝦子，直接吃顯得很單調，於是就做了這道滑蛋蝦仁，生的蝦子也ok，只要在煮熟前進行剝殼就可以囉！ #年菜 #蝦
食材：蝦子、蛋、蔥、鹽巴、白胡椒
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年糕
鄭恬農曆新年到了,在家一定要團圓吃甜年糕,Q彈口感,散發出濃郁的糖香,讓大家年年甜甜,幸福快樂一整年~ #年菜 #年糕
食材：糯米粉、二砂糖、黑糖、水
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不太黏的鹹年糕/年菜
潔西卡的家常美味黏噠噠的年糕其實我不怎麼喜歡，而且太難消化了。 上次做蘿蔔糕一失手放錯粉，導致我得到一碗糯米粉糊，想想還是來做鹹年糕吧⋯⋯ 加上蘿...
食材：糯米粉、在來米粉、冷水、蘿蔔糕炒料
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長年菜燴干貝
Emma除夕圍爐桌上一定要有長年菜和白蘿蘿，吃菜頭為取「好彩頭」吉祥寓意！芥菜在台灣又稱為長年菜，長年菜吃進嘴裡略帶苦味，但多嚼幾次就會回...
食材：長年菜心、白蘿蔔、雞粉、紅蘿蔔、蠔油、小干貝、蒜片、紅辣椒、水、太白粉水、香油
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紅豆年糕
Emma過年每家必備的年糕，意味著年年高昇，除了原味的黑糖年糕外加入蜜紅豆後又變身為紅豆年糕，自己動手做食材看的到，健康又美味 #年菜 #年糕
食材：糯米粉、二砂糖、黑糖、蜜紅豆、水
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香甜美味蘿蔔糕｜0失敗｜原汁原味
Little sky world從小過年，阿嬤一定都會準備蘿蔔糕給大家吃，按了媽媽的口述跟網上的分享，推出可能的配比，做出自己小時候的味道。 蒸完的蘿蔔糕真的滿...
食材：白蘿蔔、水（白蘿蔔用）、市售在來米粉、鹽、水（在來米粉用）、糖、白胡椒粉
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可樂雞翅/年菜
潔西卡的家常美味家裡剛好有朋友送的可樂，其實不太常喝可樂，所以一直放著。 今天剛好採購了大盒雞翅，與小棒腿。那就來一道大家都說美味的可樂雞翅吧！ ...
食材：雞翅、小棒腿、洋蔥、大蒜、小可樂、醬油、柴魚粉、白胡椒粉
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蘿蔔糕鹹蛋芥菜雜炊/年菜
BKT愛料理過年都要吃個長年菜，蘿蔔糕也不可少，這兩天寒流來，今天用超商買的飯糰，吃剩下的蘿蔔糕，來一鍋鹹蛋芥菜雜炊當早餐。 飯糰裡本來也有些...
食材：超商飯糰、鹹蛋、芥菜葉、薑片、柴魚粉、雞蛋、蘿蔔糕
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蝦仁煎
安綺小姐#年菜 #蝦 從婆家拿回來很多婆婆種的小白菜，這次用個蝦仁煎試試，粉漿多加蔥花，會有個蔥香。
食材：蝦仁、雞蛋、蚵仔煎粉、小白菜、開水、蔥花
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電鍋菜心雞湯/年菜
潔西卡的家常美味#年菜 #雞肉 1-4月為菜心產季，萵苣莖(嫩莖萵苣、台語:A菜心)，今天寒流發威，山上才12度，駐足在碧山巖前的停車場買烤香腸時...
食材：菜心、紅蘿蔔、雞翅、鹽、柴魚粉、薑片
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芥菜雞湯/長年菜雞湯/年菜
潔西卡的家常美味最近寒流來訪，讓人特別想喝熱呼呼的湯。冬天是芥菜盛產的季節，加上雞肉與薑片，輕鬆煮煮，就能美味打敗山上的土雞城。 #年菜 #芥菜 ...
食材：芥菜、雞翅、小棒腿、白胡椒粉、米酒、鹽、鰹魚粉、薑片
