開運年菜-清蒸黃金鯧魚 熱血煮婦Amy的實驗廚房 主婦媽媽們在煩惱年菜菜單嗎?年菜餐桌怎麼能少了魚?這道清蒸黃金鯧魚,簡單但是超級美味,用清蒸最能凸顯魚肉原汁原味,卻又能讓肉質肥美... 食材:黃金鯧魚、蔥絲、薑絲、辣椒絲、調味料、豆鼓、醬油、米酒、糖、胡椒粉、香油 9 說讚
氣炸出年菜~泰式夾心檸檬鱸魚排 莊加菲 酸辣好開胃、吃巧又吃飽、超節省做菜時間☆ 食材:鱸魚排斜刀片、全紅大番茄切片、板豆腐切片、萊姆、粗黑胡椒粒、玫瑰鹽、生抽、魚露、大辣椒切碎、蒜頭米拍碎、胡綏仔粉、米酒、橄欖油、白芝麻 9 說讚
簡易年菜~大人小孩都愛的蒲燒鯛魚! 小田太太の玩樂廚房 今年年菜決定煮這道大人小孩都愛的蒲燒鯛魚! 鯛魚也可以換成鰻魚,但因為家裡有小小孩,然後我也懶得挑刺,所以挑了鯛魚腹肉來做,其實都... 食材:鯛魚腹肉、白芝麻粒、醬油、味醂、米酒 244 說讚
糖醋黃金魚黃金(年菜料理) 花媽甜心派 酸中帶甜醋香味十足的糖醋魚無論大人小孩都愛的滋味 加入色彩繽粉的甜椒就可以為年菜增添喜氣 食材:黃魚、紅黃甜椒青椒、小黃瓜片、洋蔥、蔥、炸油、地瓜粉 118 說讚 1 跟著做
酸辣檸檬魚【年菜食譜】 李錦記 整隻魚先蒸熟去腥後,淋上醬汁回蒸一下即可完成,步驟非常簡單又快速,使用蒜蓉辣椒醬就不需要花時間切蒜末跟辣椒末,非常方便,搭配蒸魚醬... 食材:鱸魚、檸檬、李錦記蒸魚醬油、蔥、李錦記蒜蓉辣椒醬、薑、米酒、香菜 51 說讚
【過年菜!】鮑魚花膠燴海參 肥舅父 新年煮新年菜!肥舅父大廚準備了最頂級酒店的乾鮑魚、花膠和海參煮法,按這個住家過年食譜煮鮑魚花膠燴海參,為自己和家人送上最豪華美味的... 食材:鮑魚、花膠、海參、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、老抽、薑、蒜、米酒、鹽 70 說讚
《李錦記年菜》下酒菜~魚香茄子醬炒雞腿肉 新手人妻日常 七年級人妻料理的最高效率 就是要必備一些基本款醬料 還有隨時可以買到雞腿的店 不管多晚~ 隨時都可以有下酒菜囉 🍺 食材:李錦記魚香茄子醬料、雞腿肉切塊、蘿蔔絲、蔥、蒜頭 39 說讚
【椒鹽魷魚】年菜 宵夜 下酒良伴 潔西卡的美味筆記 炸好後香酥的魷魚,再翻炒裹上薑、蔥、蒜及紅辣椒末、胡椒鹽,繽紛五彩的色澤充滿年節歡樂氣息,直接上桌當年菜,也可以是年節聚會時,家族... 食材:泡發魷魚、麵粉、蔥切細末、米酒、薑切細末、紅辣椒切細末、大蒜切細末、香油或炒菜油 137 說讚
魷魚螺肉蒜湯 - 經典年菜(酒家菜) 貝拉嚕那 過年要到囉!分享一道簡單又上得了檯面的年菜『魷魚螺肉蒜湯』魷魚鮮味、肉汁及螺肉湯汁一起熬煮而成的湯頭特別鮮甜美味,最後畫龍點睛加入... 食材:螺肉罐、乾魷魚、蒜苗、豬肉、豬骨高湯、米酒、鹽 344 說讚 1 跟著做
[寵物鮮食] 狗貓年菜!黃金圓滿鮭魚餃 Natural10自然食 火鍋裡不可缺的蛋餃可以做成寵物版 結果發現狗狗超愛吃香菜? 天冷時吃點香菜可以散風寒、助消化 不妨試做看看吧! 影音食譜:htt... 食材:雞蛋、鮭魚、胡蘿蔔、香菜、橄欖油 256 說讚
【過年菜!】鮑魚花膠燉雞湯 肥舅父 農曆新年除了好菜,當然少不得一煲靚湯🍲想煮上等鮑魚花膠雞湯,買了鮑魚花膠回家又不知如何配搭湯材料?最滋補養顏的鮑魚花膠燉雞湯食譜 ... 食材:鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉 91 說讚
年菜【魚香茄子】李錦記魚香茄子醬 潔西卡的美味筆記 主婦們一遇到年節時,想到要準備年菜就很頭痛吧! 用便利的做菜方便醬,可以大大減輕主婦的困擾。 今天使用李錦記魚香茄子醬,不必再煩... 食材:茄子、青蔥、大蒜、薑、紅辣椒、李錦記魚香茄子醬、沙拉油 221 說讚 1 跟著做
經典年菜:魷魚螺肉蒜湯 嘖嘖的料理手帳 嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 「筍」在台菜中是個非常重要的元素,許多台菜根本是無筍不歡,這道螺... 食材:螺肉罐頭(高湯用):、乾魷魚泡發:、水:、排骨:、冬筍:、乾香菇:、青蒜苗:、白胡椒:、米酒:、醬油:、鹽: 667 說讚 1 跟著做
年菜預備備 - 魷魚螺肉蒜 腦波弱的上班族黑白煮 其實只吃過一次魷魚螺肉蒜,實在很難精準的抓到這酒家菜的精髓,所以看了幾本台菜的書先抓感覺,再看了好幾個食譜來找到自己會喜歡的比例,... 食材:排骨、螺肉罐頭、鹽巴、阿根廷魷魚、味霖、青蒜苗、醬油、米酒、白胡椒 473 說讚 1 跟著做
酥炸黃魚條佐胡椒鹽 年菜 宴客 家常菜 潔西卡的美味筆記 炸魚條的美味要吃了才知道,英式炸魚好吃,但中式炸魚也不遑多讓,簡單的做法,美味卻讓人吃了回味無窮。 黃魚、鱸魚想的到的魚肉都可以... 食材:黃魚、米酒、水、胡椒粉、沙拉油、鹽、雞蛋(可不加)、低筋麵粉、太白粉 137 說讚
小朋友年菜好選擇─鮭魚軍艦大飯糰 ching 年夜飯是全家人團圓的重要飯局,大人總是邊聊天邊吃飯,最難侍候的就是那群小小孩嘍,不但不能安份吃飯四處溜答,更怕挑三揀四的不吃菜,上... 食材:白飯、鮭魚肉、鹽巴、橄欖油、黑胡椒粒、起司、無調味海苔 211 說讚 1 跟著做