蘋果派~愛甜點iNana
食材
蘋果
100g
糖
5g
奶油
7g
肉桂
適量
檸檬汁
1/2茶匙
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1 蘋果去皮去核,盡量將蘋果切的很薄,使用小火將蘋四加糖和奶油煮至有香氣,之後加入肉桂粉,一般調味罐灑2下即可,攪拌均勻,並注意火不要太大,免的燒焦.之後加入檸檬汁再拌均勻即可. -
2 將市售派皮,4個角都擦上蛋夜,將蘋果饀包入,將派皮對摺後,稍微壓緊再用叉子將4邊都壓出小紋路,之後再擦上蛋液,使用小刀將柳丁派斜切3横.
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3 烤箱轉180度預熱,用180度烤18分鐘即完成
小撇步
此配方已有減糖
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