一根叉子免揉麵作草莓發糕~鷹牌煉乳

MOMO媽
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描述

親愛的寶貝.這是低卡低熱量的蒸糕.
不會擔心熱量的安心甜點哦

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備齊材料

    備齊材料

  • 把所有材料倒入.鷹牌煉乳.酵母粉和麵粉及水.草莓乾都倒入

    把所有材料倒入.鷹牌煉乳.酵母粉和麵粉及水.草莓乾都倒入

  • 用叉子拌勻即可.

    用叉子拌勻即可.

  • 等1-2小時後.麵團澎脹1倍大的時候.
放入電鍋蒸.外鍋倒3碗水.
蒸至熟

    等1-2小時後.麵團澎脹1倍大的時候. 放入電鍋蒸.外鍋倒3碗水. 蒸至熟

  • 攪拌麵團時.可以用溫水.這樣可以加快發酵的速度.
不可以用熱水.以免將酵母燙至無效

    攪拌麵團時.可以用溫水.這樣可以加快發酵的速度. 不可以用熱水.以免將酵母燙至無效

  • 蒸好後.拿小刀或是刮刀輕劃過蒸糕的鍋內邊緣.就能取下蒸糕.
如果怕會沾鍋底.可以事先用烘焙紙鋪底.再將拌好的麵糊倒入.
切塊後就可以食用.
想吃更甜的就淋上煉乳.

    蒸好後.拿小刀或是刮刀輕劃過蒸糕的鍋內邊緣.就能取下蒸糕. 如果怕會沾鍋底.可以事先用烘焙紙鋪底.再將拌好的麵糊倒入. 切塊後就可以食用. 想吃更甜的就淋上煉乳.

小撇步

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