可可卡士達醬 Mei Cruise 217 食譜 244 粉絲 追蹤 451 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 可可卡士達醬可做為甜派餡料,此為3個五吋甜派的餡料 食材 奶油或油酥 200g 蛋黃 1個 糖 60g 低筋麵粉 40g 可可粉 20g 牛奶 400g 步驟 備妥食材 蛋黃及糖調勻 放入鍋中用小火,加入牛奶及低筋麵粉攪拌 最後加入奶油煮至濃稠狀 做好的可可卡士達醬,填入甜派中當餡料 9,694 瀏覽 2015/01/22 發表