酸筍絲雞湯

人妻Sunny
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在這暖暖的冬季
最適合來碗雞湯了
搭配來自高雄田寮型農自家產銷的好滋味
簡單下廚三步驟
讓你與家人親朋好友共度美好冬季!

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

半隻切塊
8片
約2000cc
酌量
酌量
酌量
  • 先將雞肉放入沸水去血水及腥味約30秒

    先將雞肉放入沸水去血水及腥味約30秒

  • 起鍋!2000cc水煮沸放入薑片煮滾

  • 接著放入雞肉、酸筍絲、蒜頭蓋鍋滾煮入味。
約20分鐘後調味(鹽巴、米酒)即完成!

    接著放入雞肉、酸筍絲、蒜頭蓋鍋滾煮入味。 約20分鐘後調味(鹽巴、米酒)即完成!

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