百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ivy
ivy
252 食譜 577 粉絲

古早味 ~ 黑麻油麵線蛋煎餅

古早味 ~ 黑麻油麵線蛋煎餅

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味醬

步驟

  • 準備食材 - 
麵線先用滾水煮熟後撈起 , 加一點香油拌一下以免結塊

    準備食材 - 麵線先用滾水煮熟後撈起 , 加一點香油拌一下以免結塊

  • 平底鍋燒熱後加入黑麻油 , 加入薑片煎至香味出來後把薑片撈起丟掉; 倒入麵線 , 先把一面用中小火煎至酥香

    平底鍋燒熱後加入黑麻油 , 加入片煎至香味出來後把片撈起丟掉; 倒入麵線 , 先把一面用中小火煎至酥香

  • 趁要翻面前倒入打散的蛋液 , 待蛋液有少許凝固後即可翻面

    趁要翻面前倒入打散的蛋液 , 待蛋液有少許凝固後即可翻面

  • 直至另一面也煎至香脆後即可盛起 ;  把調味醬拌勻後 , 淋到麵線煎上即可

    直至另一面也煎至香脆後即可盛起 ; 把調味醬拌勻後 , 淋到麵線煎上即可

5.1 萬 瀏覽
avatar
ivy 252 食譜 577 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • Fenny Hsu
    Fenny Hsu

    小時候有ㄔ過,好懷念⋯

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 雞肉 馬鈴薯燉肉 豆腐 雞湯 馬鈴薯 台式泡菜 義大利麵 滷肉 糖醋排骨 鮭魚 涼拌小黃瓜 白菜滷 高麗菜飯 玉米濃湯 麻婆豆腐 湯麵 香菇雞湯 番茄炒蛋 炒麵 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 小黃瓜 粽子 炒飯 蒸蛋 竹筍 餅乾 茄子 排骨 家常菜 南瓜 菠菜 三杯雞 高麗菜 打拋豬 雞胸肉 杏鮑菇 金針菇 酸辣湯 娃娃菜 花椰菜 番茄 糖葫蘆 四季豆 地瓜 櫛瓜 早餐