熱蛋糕粉麵粉的餅乾(クッキー) ホットケーキミックスで作るクッキーです。

熱蛋糕粉麵粉的餅乾(クッキー)


Chalikoma
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ホットケーキミックスで作るクッキーです。

份量
5 人份
時間
90 分鐘
熱量
  • 1
    無塩バターを柔らかくして、泡だて器でクリーム状にします。
  • 2
    砂糖を 2~3回に分けてよくすり混ぜます。
  • 3
    卵を溶きほぐして、少しずつ加えながら混ぜます。
  • 4
    バニラエッセンスを加えて混ぜます。
  • 5
    ホットケーキミックス(熱蛋糕粉麵粉)を加えてヘラで切るようにさっくりと粉がなくなるまで混ぜます。
  • 6
    生地をまとめます。
  • 7
    生地を3mm~5mmほどに伸ばして好きなクッキー型で抜いて天板に並べます。
  • 8
    1600℃~170℃にオーブンを予熱します。コンベクションオーブン(對流烤箱)の場合はも同じ。(上下にダイヤルを合わせます)
  • 9
    オーブンを予熱したら、160℃~170℃ので約15分~18分焼きます。焼き色がまだ付かなければ、様子見で追加で焼きます。
  • 10
    焼けたら、ケーキクーラーか、網に乗せて冷まします。
小撇步

焦げやすいので、オーブンの温度、時間を様子を見て調節しながら焼いてください。

2015/01/18 發表 4,097 瀏覽
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Chalikoma
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