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馝淬思
7 食譜 36 粉絲

日式起司薄片大阪燒(台版)

日式起司薄片大阪燒(台版)

描述

想吃什麼料隨便加喇ㄧ喇就很(≧∇≦)美味しい
醬油 海苔粉 沙拉 加上這三樣就很美味喲~

322 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

材料
麵衣

步驟

  • 麵粉糊: 麵粉加水加雞蛋加少許鹽、胡椒,攪拌均勻後備用 備料: 高梨菜切適當大小 胡蘿蔔切末 杏鮑菇切末 玉米(罐頭玉米) 醬料:沙拉、海苔粉、醬油膏加少許糖拌勻備用

  • 全部食材一起加入麵粉糊攪拌均勻,起司片除外

  • 起鍋熱油,中小火煎至邊邊為金黃色,這時候再把起司片擺在上方,稍微融化了,就可以起鍋了

  • 擺盤:將醬油刷上薄薄一層再擠一些拉沙,撒上海苔粉,就完成了

    擺盤:將醬油刷上薄薄一層再擠一些拉沙,撒上海苔粉,就完成了

小撇步

請用耐心慢慢煎,煎至邊邊有金黃色的才會好吃,才會香。

還可以灑上咖哩、芥末等各種香料粉,就有不同口味可以享用囉!

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手心の幸福溫度

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