(台版)日式起司薄片大阪燒


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想吃什麼料隨便加喇ㄧ喇就很(≧∇≦)美味しい
醬油 海苔粉 沙拉 加上這三樣就很美味喲~

時間
15 分鐘
食材
低筋麵粉
50g
110cc
雞蛋
1顆
1~2克
胡椒
少許
材料
高梨菜
適量
杏鮑菇
1根
玉米
適量
胡蘿蔔
適量
起司片
2片
  • 1
    麵粉糊: 麵粉加水加雞蛋加少許鹽、胡椒,攪拌均勻後備用 備料: 高梨菜切適當大小 胡蘿蔔切末 杏鮑菇切末 玉米(罐頭玉米) 醬料:沙拉、海苔粉、醬油膏加少許糖拌勻備用
  • 2
    全部食材一起加入麵粉糊攪拌均勻,起司片除外
  • 3
    起鍋熱油,中小火煎至邊邊為金黃色,這時候再把起司片擺在上方,稍微融化了,就可以起鍋了
  • 4
    擺盤:將醬油刷上薄薄一層再擠一些拉沙,撒上海苔粉,就完成了
小撇步

請用耐心慢慢煎,煎至邊邊有金黃色的才會好吃,才會香。

還可以灑上咖哩、芥末等各種香料粉,就有不同口味可以享用囉!

2016/05/22 發表 5,539 瀏覽
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