龍眼奶凍
冰涼奶香凍適合下午茶或飯後甜點,以港式燉奶做法為基礎,備料容易,做法簡單。
一口香華濃郁的奶凍在口中感覺軟綿柔順,融合了牛奶和蛋白的雙重饗宴,加上富含香濃牛奶的桂圓肉,以及上面一層薄薄的奶皮,它能讓奶凍的口感更紮實,底層的奶味更綿密。
*亦可乘熱食用
食材
鮮奶
500cc
龍眼肉
半碗
蛋白
2顆
糖
2大匙
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