蔥爆豬肉片 最近買很多梅花豬肉片,老公剛好想要來個爆炒重口味的料理,就參考了阿基師的蔥爆豬肉食譜,原來蔥爆豬可以這麼簡單,炒出來完全不輸給快炒店耶,老公讚不絕口啊!

蔥爆豬肉片


藍莓小獵人
45 食譜 64 粉絲
收藏 2,445 留言 1
23 人跟著做 Default avatar Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

最近買很多梅花豬肉片,老公剛好想要來個爆炒重口味的料理,就參考了阿基師的蔥爆豬肉食譜,原來蔥爆豬可以這麼簡單,炒出來完全不輸給快炒店耶,老公讚不絕口啊!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
  • 1
    梅花豬肉片切半。蔥斜切,蔥白蔥綠分開。辣椒去籽去段。蒜切片。
  • 2
    肉用醃肉料醃,另備一碗將所有調味料調好。
  • 3
    起熱油鍋大火先炒已醃的豬肉片。炒熟先取出。
  • 4
    原鍋大火爆香蔥白和蒜頭
  • 5
    下剛炒熟的豬肉片、蔥綠、辣椒和調好的調味醬料倒入,快速拌炒均勻就完成囉!
小撇步

整個過程要大火快炒一氣呵成才會好吃喔!

2015/01/15 發表 19.6 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
藍莓小獵人
45 食譜 64 粉絲

有 23 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

a year ago

大家都在查

素食檸檬早午餐洛神花馬卡龍涼拌小黃瓜WMF快力鍋蜂蜜微波爐牛肉麵奇異果獅王洗碗精臭豆腐壽喜燒3M真空保鮮盒芭樂芋頭火龍果鳳梨披薩南瓜濃湯減肥餐鳳梨酥飛利浦IH電子鍋芒果便當水果滷味泡麵百香果拉麵舒肥機枸杞水波爐壽司土豆鮑魚鑄鐵鍋普格義大利麵醬燒肉秋葵蛋捲Bosch廚師機冰淇淋奇亞籽迷迭香紅豆虎牌電子鍋棉花糖史雲生雞湯