【棉花糖乳酪蛋糕】免烤小巧無負擔

299 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

更簡單快速的免烤乳酪蛋糕作法

用棉花糖代替吉利丁

帶有打發蛋白般的蓬鬆感

在blue monday的晚上

給自己一點紓壓時間吧!

【好療癒呀】♥ ♥ ♥
【麻煩】♥ ♥

食材

奶油乳酪 120g
棉花糖 100g
牛奶 100g
檸檬汁 1匙
藍莓果醬(可略) 10g
  • 1 奶油乳酪室溫軟化、切小片/棉花糖如果是大的也剪成小塊狀。
  • 2 小火煮牛奶+奶油乳酪至融化。
  • 3 加入棉花糖,攪拌至七分融化。其餘用餘溫繼續攪拌、加入檸檬汁拌勻。
  • 4 隔冰塊水攪拌,會越攪越稠密。
  • 5 呈現絲滑狀後,分出三分之一加入藍莓醬。
  • 6 盛進杯裡,稍微將空氣敲出後,冷藏到明天就可以開動了!
贊助

小撇步

口味可以自由變換,容器也可挑選自己喜歡的嘗試看看噢!

2015/01/12 發表 8,439 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣