起司牛肉蓋飯✿穀盛壽喜燒

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好吃的無骨牛小排火鍋片油花均勻,拿來做成蓋飯,快速簡單又好吃,加上香濃起司真的好好吃喔~
『穀盛壽喜燒』內含昆布、柴魚、醬油及米霖的多層次口味,只要一罐醬調味就很美味了~

食材 (4 人份

洋蔥(1顆) 200克
無骨牛小排火鍋肉片 470克
1支
穀盛壽喜燒醬 3大匙
香菜(1支) 14克
起司片 4片
1大匙
白飯 4碗
  • 1 準備食材,洋蔥切薄片,牛肉切段,蔥和香菜切碎
  • 2 起鍋加入一大匙油,將切片的洋蔥炒1分鐘變軟
  • 3 加入切段的無骨牛小排火鍋肉片翻炒
  • 4 牛肉稍微變白後加入蔥花
  • 5 接著加入穀盛壽喜燒醬3大匙
  • 6 牛肉全變白後最後加入香菜攪拌一下就可熄火了,牛肉片不要炒太久
  • 7 盛碗飯,蓋上壽喜洋蔥牛肉,蓋上起司片
  • 8 微波爐微波半分鐘,起司溶化在蓋飯上,好吃~
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小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
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2015/01/12 發表 3,512 瀏覽

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