起司牛肉蓋飯✿穀盛壽喜燒


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限12字

好吃的無骨牛小排火鍋片油花均勻,拿來做成蓋飯,快速簡單又好吃,加上香濃起司真的好好吃喔~
『穀盛壽喜燒』內含昆布、柴魚、醬油及米霖的多層次口味,只要一罐醬調味就很美味了~

份量
4 人份

食材

200克
1支
14克
4片
1大匙
4碗
  • 準備食材,洋蔥切薄片,牛肉切段,蔥和香菜切碎

    準備食材,洋蔥切薄片,牛肉切段,蔥和香菜切碎

  • 起鍋加入一大匙油,將切片的洋蔥炒1分鐘變軟

    起鍋加入一大匙油,將切片的洋蔥炒1分鐘變軟

  • 加入切段的無骨牛小排火鍋肉片翻炒

    加入切段的無骨牛小排火鍋肉片翻炒

  • 牛肉稍微變白後加入蔥花

    牛肉稍微變白後加入蔥花

  • 接著加入穀盛壽喜燒醬3大匙

    接著加入穀盛壽喜燒醬3大匙

  • 牛肉全變白後最後加入香菜攪拌一下就可熄火了,牛肉片不要炒太久

    牛肉全變白後最後加入香菜攪拌一下就可熄火了,牛肉片不要炒太久

  • 盛碗飯,蓋上壽喜洋蔥牛肉,蓋上起司片

    盛碗飯,蓋上壽喜洋蔥牛肉,蓋上起司片

  • 微波爐微波半分鐘,起司溶化在蓋飯上,好吃~

    微波爐微波半分鐘,起司溶化在蓋飯上,好吃~

小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef

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