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原味料理 - 烤迷迭香馬鈴薯(素)

原味料理 - 烤迷迭香馬鈴薯(素)

描述

無鹽料理 - 烤迷迭香馬鈴薯(素)
迷迭香和馬鈴薯是超搭的組合。
沒有太多的調味。
食物的原味,讓人很幸福。

118 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將馬鈴薯切塊,用水加半支新鮮迷迭香烹煮至8分熟。

  • 瀝乾水份。

  • 1. 加入橄欖油或椰子油。
2. 灑上乾迷迭香和黑胡椒。
3. 再加入半支新鮮迷迭香。
4. 放入烤箱170度 10分鐘。

    1. 加入橄欖油或椰子油。 2. 灑上乾迷迭香和黑胡椒。 3. 再加入半支新鮮迷迭香。 4. 放入烤箱170度 10分鐘。

  • 完成。

    完成。

小撇步

* 如果喜歡鹹味,可以自行加少許塩。

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友善料理 109 食譜 311 粉絲

看著長輩烹飪,莫名的把好味道,記在心裡。舌尖上的享宴,從未缺席。然而,過多的調味,讓慢性病人無福消受。因緣際會下,開始了無鹽的原味料理,在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心,為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作,因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品,為家人的飲食把關。希望藉由料理,將健康分享給大家。謝謝。

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