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Jeffrey
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Pesto 松子醬 (青醬)

Pesto 松子醬 (青醬)

描述

pesto 青醬在義大利料理中很常見, 可以拌義大利麵、抹麪包、烤魚, 等等, 用途廣泛。

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食材

步驟

  • 松子、大橄欖油放入調理機打勻

  • 加入九層塔及鹽, 繼續攪打

  • 再放 parmesan cheese 繼續打幾分鐘即可。放入密封罐冷藏。

小撇步

松子要先用微波爐或烤箱稍微加熱產生香氣。

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