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香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

描述

超簡單的香蕉蛋糕,放涼了,更好吃。

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將香蕉壓成蓉

    香蕉壓成蓉

  • 加入糖和蛋拌勻

    加入糖和蛋拌勻

  • 加入熱香餅粉

    加入熱香餅粉

  • 拌勻後,放入焗盤肉,靜待10-15分鐘。

    拌勻後,放入焗盤肉,靜待10-15分鐘。

  • 以180度預熱焗爐後,以180度下火烤焗40分鐘。
再以上下火加焗1-2分鐘,令表面金黃色,再灑上糖霜,和放上香蕉裝飾,即成。

    以180度預熱焗爐後,以180度下火烤焗40分鐘。 再以上下火加焗1-2分鐘,令表面金黃色,再灑上糖霜,和放上香蕉裝飾,即成。

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