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Mrs P's Kitchen
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香蕉蛋糕 【零難度】

香蕉蛋糕 【零難度】

描述

家裡有過熟的香蕉,最好就是做香蕉蛋糕!超簡單,零難度,新手都一定做到!
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 食譜影片》https://youtube.com/shorts/JjqYRPgC_d0?feature=share

    食譜影片》https://youtube.com/shorts/JjqYRPgC_d0?feature=share

  • 用電動打蛋器打發奶油和糖,然後加入雞蛋和香蕉泥(將香蕉用叉壓成泥),拌勻

  • 篩入麵粉、蘇打粉和鹽,拌勻,再加入果仁(*放入160度C焗爐,焗10分鐘)

  • 將蛋糕糊倒入模內,可在上面加點果仁/朱古力碎,放入已預熱180度C烤箱,烤約55分鐘至一小時, 或至蛋糕全熟即成! 我用的烤盤是 8.5 x 4.5吋

小撇步

*如果香蕉不夠熟,可將香蕉(連皮)放入150度C焗爐,焗約15-25分鐘(要看你香蕉本的熟的程度)

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Mrs P's Kitchen 983 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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