泰味蘿蔔糕『穀盛綠咖哩 』

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蘿蔔糕一般都是吃台式風味,淋蒜頭醬油之類的.這次嘗試用穀盛綠咖哩去燉煮蘿蔔糕,別有一番風味,喜歡泰味的朋友千萬別錯過.
穀盛綠咖哩具有多層次的泰味香料,聞起來很香,當每塊蘿蔔糕沾滿了綠咖哩醬汁時,吃的是蘿蔔糕,但是泰味十足,帶點泰式的酸又帶點小辣.

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

蘿蔔糕 4片
洋蔥 1/6顆
紅蘿蔔 少許
穀盛綠咖哩 1小塊
150cc
椰奶 1大匙
  • 1 備妥所有食材,洋蔥切片,紅蘿蔔切片,蘿蔔糕切一口大小.
  • 2 小火加點油,炒洋蔥至香味出來.
  • 3 加椰奶以及紅蘿蔔續炒.
  • 4 放進蘿蔔糕後加水,繼續煮沸.
  • 5 放進穀盛綠咖哩攪拌至融化
  • 6 再燉煮約5分鐘
  • 7 料理完成.
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小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
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2015/01/09 發表 1,824 瀏覽

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