清燒高麗菜＊穀盛壽喜燒 ＊
高麗菜含有豐富的鈣、鐵、磷、維生素、粗糙纖維，其中鈣的含量最高，膳食纖維可以促進排便。清炒高麗菜，加上蝦皮，搭配紅蘿蔔和綠色蒜苗，真是色、香、味俱全！
食材
高麗菜
半顆（小顆的）
紅蘿蔔
半條
蒜苗
一隻
薑
3-4片
蝦皮
適量
鹽
1/2t
穀盛壽喜燒
2T
蔬菜油
1t
-
1高麗菜清洗乾淨，用手直接掰成片狀，分別把蒜苗、紅蘿蔔清洗乾淨，切絲，蝦皮清洗乾淨備用； -
2熱鍋，放油爆香薑片，蒜苗頭炒香
-
3再加入紅蘿蔔絲加鹽炒香
-
4最後加入高麗菜、蝦皮一起快炒，加入穀盛壽喜燒和適量的水一起燜煮2-3分鐘，直至高麗菜小軟（家有老人也可以煮時間久一點）
-
5加入蒜苗綠色部分翻炒一下下即可。
小撇步
穀盛壽喜燒味道足夠，清炒時不需要再加其它配料
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
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