爆紅韓國火山熔岩蛋漿飯(한라산볶음밥 )
描述
平常就愛韓式料理，不小心看到濟州牛島的蛋漿飯，ＷＯＷ～忍不住雙手就動了起來。。。也做出自己愛吃的口味～
舀上一口那半熟不熟的蛋液當中多了乳酪絲加持後，哇～那牽絲的ｆｕ～真的太誘人了。。。不同於蛋包飯的感覺
２０１５好吃料理第一發～爆紅韓國火山熔岩蛋漿飯(한라산볶음밥 )來做做看吧！
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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準備韓式燒烤醬&章魚
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將章魚清理乾淨切小段，加入燒烤醬＆蒜泥醃漬１小時
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準備擺盤的其他食材,可先將杏鮑菇片加香油煎熟
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將章魚丁炒至略收汁倒出備用
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加入燒烤醬、白砂糖、辣椒粉
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加入白飯拌炒至香氣出來後
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加入章魚丁、香菜屑拌炒
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利用杯狀物將炒飯填入倒蓋在小鍋中作出火山型
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周圍倒入蛋液後，在爐上加熱，可以稍拌拌
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略半熟時加入大量乳酪絲，可以稍拌拌
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８分熟取出後，加上裝飾。好吃的爆紅韓國火山熔岩蛋漿飯完成囉！
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看那半熟的蛋加上牽絲到不行的乳酪絲。。ｗｏｗ～
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真的很好吃唷。。。～～～～～
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和我一起來做吧。。。。。
小撇步
【美魔女Jolyn】say：
1.成本一小鍋約50元
2.美魔女Jolyn粉絲團：
http://www.facebook.com/Jolyn.K.B
