**香爆豬肉炒麵 [簡易低卡食譜］
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
福建粗麵（略焬）
3碗
瘦豬肉（切片）
4兩
小白菜（切粒）
1/2斤
芽菜仔
3碗
洋蔥（切幼絲）
1/2個
蔥粒
1/2碗
調味
減鹽豉油
5茶匙
黑椒粉
適量
零卡oil spray
適量
-
1預備材料：用2茶匙豉油及黑椒粉醃肉片約15分鐘，噴上少許Oil spray熱鑊，爆香洋蔥及蔥粒，倒入肉片、白菜粒、芽菜炒熟。 -
2最後加入粗麵炒熟，拌入餘下3茶匙豉油調味即成。
