**香爆豬肉炒麵 [簡易低卡食譜]

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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

福建粗麵(略焬) 3碗
瘦豬肉(切片) 4兩
小白菜(切粒) 1/2斤
芽菜仔 3碗
洋蔥(切幼絲) 1/2個
蔥粒 1/2碗
調味
減鹽豉油 5茶匙
黑椒粉 適量
零卡oil spray 適量
  • 1 預備材料:用2茶匙豉油及黑椒粉醃肉片約15分鐘,噴上少許Oil spray熱鑊,爆香洋蔥及蔥粒,倒入肉片、白菜粒、芽菜炒熟。
  • 2 最後加入粗麵炒熟,拌入餘下3茶匙豉油調味即成。
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2015/01/04 發表 2,349 瀏覽

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