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Paula Wu
9 食譜 14 粉絲

魚香煎餅

魚香煎餅

描述

剩菜運用料理

145 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 將魚塊切丁、珠切花備用。

  • 拿大碗,放入高筋麵粉,緩緩加入溫水,攪和成糊(無顆粒)

  • 將魚丁、蔥珠放入麵糊,一起攪和。

    將魚丁、珠放入麵糊,一起攪和。

  • 拿平底鍋,熱油鍋後,放入約一大湯匙量的食材麵糊,雙面間呈酥脆金黃色,即可上桌。

小撇步

油鍋要夠熱,才放入麵糊唷!

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