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鹹派

鹹派

描述

簡易的法式鹹派

89 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

餡料
餡料B

步驟

  • 餡料將所有的材料切成末即可

  • 烤箱預熱200度後先將現成的派皮入烤箱烤5分鐘

  • 熱鍋加入奶油(或是沙拉油),先加入洋蔥炒軟

  • 餡料再將其餘的材料加入炒熟並且調味(鹽巴即可)(蛋及牛奶不可以下的)

  • 蛋打散加入鮮奶攪拌均勻,步驟3的食材放涼

  • 派皮取出放涼時,把步驟5的蛋和放涼的餡料攪拌在一起

  • 將6拌勻的材料放入派皮裡面,上面撒上起司

  • 入烤箱200度烤10~15分鐘(只要蛋液有熟不晃動即可)

小撇步

蛋液和食材混合一起比較容易每一口都可以吃到每一樣,記得要切小一點喔!在炒餡料時要將所有的食材都炒熟喔

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