奶油&香油的簡單義大利麵
義大利麵最麻煩就是醬,白醬紅醬青醬,總是花很多時間。
用奶油炒方便又快速(橄欖油也可以唷)又有淡淡奶香,最後再淋上幾滴香油增添香氣!
食材
義大利麵
適量
鹽
適量
奶油
適量
薑
5片
香菇
兩朵
青菜
適量
香油
適量
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1 水中加點鹽，煮義大利麵，約10分鐘
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2 煮義大利麵的同時，香菇、薑切片，洗菜ˊ -
3 麵燙熟後，熱另一鍋加奶油與薑片炒，再加香菇炒。
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4 香菇炒軟後，放進義大利麵及煮麵水(約三大匙)，加青菜、鹽巴拌炒。 最後淋上香油就可以吃囉！
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