奶油&香油的簡單義大利麵
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義大利麵最麻煩就是醬,白醬紅醬青醬,總是花很多時間。
用奶油炒方便又快速(橄欖油也可以唷)又有淡淡奶香,最後再淋上幾滴香油增添香氣!
份量
1
人份
食材
義大利麵
適量
鹽
適量
奶油
適量
薑
5片
香菇
兩朵
青菜
適量
香油
適量
-
1水中加點鹽，煮義大利麵，約10分鐘
-
2煮義大利麵的同時，香菇、薑切片，洗菜ˊ -
3麵燙熟後，熱另一鍋加奶油與薑片炒，再加香菇炒。
-
4香菇炒軟後，放進義大利麵及煮麵水(約三大匙)，加青菜、鹽巴拌炒。 最後淋上香油就可以吃囉！
