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夢幻蛋捲 @188懶人料理

夢幻蛋捲 @188懶人料理

描述

只要準備四顆蛋跟鹽,就能煎出包裹層層蛋香的《夢幻蛋捲》!!

一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團,跟著Toby一起來作菜!! http://goo.gl/oO5bTF

278 說讚

食材

步驟

  • 四顆蛋,要飽滿品質好的蛋,打八成均勻,加一點點鹽,大約分成四等份(四湯杓)

    四顆蛋,要飽滿品質好的蛋,打八成均勻,加一點點鹽,大約分成四等份(四湯杓)

  • 用20公分不沾鍋,油刷刷一層薄薄的油,倒入一杓蛋液後,搖動不沾鍋,讓蛋液均勻蓋滿鍋底

  • 蛋液似乾未乾時用不沾鍋專用的平鍋鏟從邊緣小心的鏟起蛋餅,放平在大盤子上

  • 重覆四次,每次都將蛋餅往上疊,最後捲起來就大功告成了

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168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,892 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

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