迷你披薩小麵包(免揉麵團應用)

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今天下午用冰箱裡少少的免揉麵團做了這點心給艾寶吃…
超級簡單快速就完成…

小烤模鋪上麵皮後…
再擺上自己喜歡的食材…
表面再放上些許焗烤用的起司…
烤起來的成品餅皮是麵包的鬆軟…
上層則是滿滿的披薩感餡料…

對於挑食的寶貝用這樣方式藏ㄧ些蔬菜還真的會吃光光喔!

免揉麵團做法請參考 http://icook.tw/recipes/89672

食材

免揉麵團 適量
馬鈴薯(蒸熟壓泥) 適量
玉米粒 適量
鮭魚肉(煎熟蒸熟) 適量
焗烤用起司 適量
羅勒香料 適量
  • 1.桌上灑上麵粉,取適量麵團,表面也拍上少許麵粉防沾黏,桿成薄片,用圓形容器壓出圓片狀,表面用叉子插滿小洞。
  • 2麵片鋪入烤模,放入馬鈴薯泥,玉米,鮭魚肉,再放滿起司,灑上少許羅勒香料。
  • 3烤箱170度預熱10分鐘,再放入烤約10~15分表面金黃即完成。
  • 4
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小撇步

免揉麵團做法請參考 http://icook.tw/recipes/89672

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2014/12/28 發表 4,002 瀏覽

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