塔香檸檬炒肉
肉片可以更換成肉絲絞肉，蔬菜也可以依照個人喜好做更換。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
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1肉跟醃料一起醃至少30min
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2洋蔥及甜椒切丁、蒜切末備用
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3放入少許油熱鍋，先將蒜末及洋蔥丁炒香後，放入辣椒、甜椒拌炒，放入少許糖跟醬油，可蓋鍋蓋悶數分鐘，鎖住洋蔥甜味。
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4將肉片及醃料一起下鍋炒，中間可以是味道決定要不要再放鹽or醬油。
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5肉片熟後放入魚露少許翻炒(可以蓋鍋蓋悶一下) 起鍋前拌入九層塔及檸檬汁拌勻即可上桌。
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