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Chuan-Nu Lien
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塩麴醬燒蝦(穀盛壽喜燒))

塩麴醬燒蝦(穀盛壽喜燒))

描述

孩子在外求學,很少有機會可以吃到鮮美的蝦子,用塩麴、壽喜燒醬混搭的醬汁,將蝦燒煮入味,孩子愛釋"口"的整盤吃光光

51 說讚

食材

步驟

  • 薑末、蒜末、辣椒末爆香

    末、末、辣椒末爆香

  • 放入蝦子、塩麴、壽喜燒醬、糖拌勻,加入少許水悶煮至蝦熟

    放入蝦子、塩麴、壽喜燒醬、糖拌勻,加入少許水悶煮至蝦熟

  • 蔥末提味

    末提味

  • 蝦子剪去蝦鬚,背部劃開取出腸泥,米酒略醃

小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef

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