土司布丁(微波爐版)-光泉鮮乳

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冷冷的天氣,你是不是想來點什麼解解饞,就利用光泉鮮乳和土司,一起來製作一份土司布丁吧,只要利用微波爐就能乾乾淨淨簡單上桌。熱熱吃,能讓你吃得飽足又滿足;冰涼後再吃,你會發現原來美味就是這麼簡單。

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

主食材
光泉鮮乳 300cc
雞蛋 1顆
土司邊 4片份量
副食材
砂糖 1.1湯匙份
動物性奶油 少許
  • 1 在玻璃盆內放入一匙的砂糖。
  • 2 打入一顆雞蛋。(我們要利用蛋凝固的能力,讓鮮乳變布丁)
  • 3 倒人300cc的光泉鮮乳。利用湯匙攪拌一下,讓砂糖、雞蛋跟光泉鮮乳充份混合,攪拌時要注意, 不可打入過多的空氣,不然製作出來的布丁會氣孔太大不美觀。
  • 4 土司邊切成小丁狀。
  • 5 放入剛攪拌好的牛奶蛋液裡攪拌一下。
  • 6 放入少許的動物性奶油,這個做法可以利用它掩飾牛乳特有的腥膩,是給小朋友吃的時候要特別注意的地方,如果是大人食用,就可以不添加。
  • 7 放入微波爐中以大火加熱2分鐘。
  • 8 取出攪拌一下,繼續放入微波爐中以大火加熱2分鐘。
  • 9 取出攪拌一下,灑上少許的砂糖。繼續放入微波爐中以大火加熱2分鐘。
  • 10 完成了~趕快呼朋引伴來品嘗這溫熱的美味吧~(這道甜品也適合放冰箱冷藏後再食用,與溫熱時享用,有迴然不同的滋味。)
贊助

小撇步

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2014/12/24 發表 1.3 萬 瀏覽

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