黑糖糕(電子鍋) 簡單的黑糖甜點,用電子鍋也能輕鬆做出~

黑糖糕(電子鍋)


Abby Feng
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簡單的黑糖甜點,用電子鍋也能輕鬆做出~

  • 1
    黑糖與水倒小鍋中用小火煮至黑糖融化即可,放涼備用。
  • 2
    所有粉類過篩。
  • 3
    將放涼的黑糖水和植物油倒入已過篩的粉中拌勻至無粉粒的麵糊。
  • 4
    電子鍋內鍋塗層份量外的植物油或放烘培紙。
  • 5
    將麵糊倒入已舖有烘培紙的內鍋裡,輕敲出空氣並靜放10分鐘。
  • 6
    表面撒上白芝麻後,放入電子鍋裡,按炊飯功能。
  • 7
    完成後倒出切塊食用。
小撇步

*麵粉可以全都用中筋麵粉。
*玉米粉可用太白粉或地瓜粉或木薯粉代替。
*小蘇打粉若無可不加。

2014/12/23 發表 1.8 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問一下,如果改用大同電鍋的話
外鍋要加幾杯水?

5 years ago

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