綠咖哩羊肉捲-穀盛綠咖哩

viola料理師
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冬天滋補的季節,用羊肉搭配綠咖哩,溫補暖身!滋味也很棒喔!用捲餅捲起來,配上蔬菜!口味清爽,讓養身料理一點都沒有負擔~

份量
3 人份
時間
120 分鐘

食材

1斤
2顆
2根
2顆
適量
適量
  • 把羊肉煎香,鎖住肉汁!
蔬菜也切塊煎到表面金黃!

    把羊肉煎香,鎖住肉汁! 蔬菜也切塊煎到表面金黃!

  • 倒入高湯或是開水淹過食材,水煮滾後,放入穀盛綠咖哩塊,繼續燉煮,期間要翻動一下喔!不然容易黏鍋喔~

    倒入高湯或是開水淹過食材,水煮滾後,放入穀盛綠咖哩塊,繼續燉煮,期間要翻動一下喔!不然容易黏鍋喔~

  • 滷到湯汁濃稠,可試看看羊肉的軟硬度是不是自己需要的口感!要軟就要燉煮久一點喔!

    滷到湯汁濃稠,可試看看羊肉的軟硬度是不是自己需要的口感!要軟就要燉煮久一點喔!

  • 準備餅皮,把綠咖哩羊肉還有蔬菜絲(方便捲入的蔬菜皆可)捲成一捲,切半!擺盤~
(可適量加入一點綠咖哩醬汁滋味更棒!)

    準備餅皮,把綠咖哩羊肉還有蔬菜絲(方便捲入的蔬菜皆可)捲成一捲,切半!擺盤~ (可適量加入一點綠咖哩醬汁滋味更棒!)

  • 穀盛綠咖哩塊真的滿好用的!不用再多加任何的調味!輕鬆完成異國料理!真的是主婦的好幫手!

    穀盛綠咖哩塊真的滿好用的!不用再多加任何的調味!輕鬆完成異國料理!真的是主婦的好幫手!

小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
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