奶酥麵包

Mei Cruise
217 食譜 195 粉絲
份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

奶酥餡
100g
50g
麵包團
15g
1/8t
75cc
  • 將麵包團材料放入麵包機,發酵打發成麵糰1.5小時

  • 奶油及糖打發成乳霜狀乳黃色後,加入奶粉拌勻

  • 把麵團分成4等分,包入奶酥餡或加點 dried cranberries 在餡料裡

  • 烤箱設定140-150度烘烤20分鐘

小撇步

可在麵包上塗點蛋黃液,看起來更可口美味

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