奶酥麵包 列印 114 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量4人份 烹調時間20分鐘 看熱量 食材 奶酥餡 奶粉 100g 無鹽奶油 100g 糖 50g 麵包團 高筋麵粉 135g 低筋麵粉 15g 酵母粉 1t 糖 15g 鹽 1/8t 牛奶 75cc 無鹽奶油 15g 1 將麵包團材料放入麵包機,發酵打發成麵糰1.5小時 2 奶油及糖打發成乳霜狀乳黃色後,加入奶粉拌勻 3 把麵團分成4等分,包入奶酥餡或加點 dried cranberries 在餡料裡 4 烤箱設定140-150度烘烤20分鐘 贊助 小撇步 可在麵包上塗點蛋黃液,看起來更可口美味 2014/12/21 發表 6,007 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 點心烘焙 手作麵包 台式麵包 (403)
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