【貝殼新手室】巧克力杯子蛋糕 蔡貝殼 7 食譜 24 粉絲 追蹤 276 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 想要多一點口感，可以加入葡萄乾或巧克力豆；也可以擠上一點鮮奶油配上手工餅乾，好看又好吃喔！ 份量 5 人份 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 低筋麵粉 90g 無鹽奶油 35g 紅砂糖 35g 牛奶 35g 雞蛋 2顆 無糖可可粉 10g 泡打粉 1小匙 步驟 準備材料如圖 將無鹽奶油切塊，倒入紅砂糖，用刮刀將二者混合 加入兩顆蛋，用打蛋器攪拌均勻 倒入低筋麵粉與可可粉 稍微攪拌一下，倒入牛奶，用切拌的方式攪拌，不要太過大力，不然蛋糕會變很硬哦！ 最後倒入模具中，灑上一點巧克力豆，以200度預熱10分鐘，再用175度烤35分鐘 小撇步 1. 泡打粉最後加，稍微攪拌就好 2015/01/01 發表 7,742 瀏覽
