"洪修料理食宴室"梅酒蒸蛋

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蒸蛋ふわふわ~~~
寒冷的天氣就來一碗吧!

食材 (1 人份 20 分鐘

雞蛋 兩顆
梅酒 適量
米酒 適量
紅蘿蔔絲 適量
適量
飯碗八分滿
  • 1 蛋打好,加點鹽,倒入米酒梅酒,蒸到十分鐘的時候放上蔥,剩五分鐘的時候放紅蘿蔔絲,簡單好做。
  • 2 不知道有人看得出我的設計嗎???春之花
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小撇步

水量很重要
還有
不能蒸過頭

2014/12/20 發表 2,786 瀏覽

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