桂香茄蜜豚片
描述
過年節慶家人能夠集聚一堂的相聚時刻真的不容易，即使自己忙碌些，但自己在家準備年菜系列料理，不但能讓家人吃的輕鬆、自在。
而且最重要是不管食材、器皿、清潔等等都能一一為健康把好關，舒潔威象廚房紙巾的製造過程通過HACCP食品級安全衛生認證，除了超強吸水、吸油力、乾擦/濕擦不易破，更有貼心的用多少撕多少設計，絲毫不浪費，無形中幫主婦們節省了費用，是料理的超級好幫手喔!
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
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300g
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1朵
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1顆
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10片
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2.5大匙
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2大匙
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150cc
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少許
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適量
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1顆
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1.5大匙
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適量
看全部食材
步驟
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聰明好主婦，料理備料挑選優質的生產履歷的食材，也是讓家人健康首選關鍵之ㄧ。 備料:將綠花椰川燙、番茄切塊、鳳梨塊備齊，里肌豚片醃製
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將里肌肉片切片後以溫水沖洗，再取用適量的舒潔威象廚房紙巾鋪底對摺鋪上里肌豚片，再吸式多餘的水分
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接著以醃料醃漬里肌豚片靜置30分鐘
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烹調前將醃好的里肌豚片均勻的沾裹地瓜粉
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放入油鍋(少油，油量略為醃過理雞肉片一半)以半煎半炸式料理至金黃即可撈起，放上舒潔威象廚房紙巾吸油
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接著放入蔬食備料下鍋略拌
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再將香酥豚片下鍋拌一下吸收香甜醬汁即可起鍋
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灑上少許桂花..增加香氣
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從備料到清洗及烹調過程，完全掌控，才能讓家人團聚享受美味並兼顧營養與健康!
![接著以[醃料]醃漬里肌豚片靜置30分鐘](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F421065%2F286b73c842640eae.jpg&width=800)
小撇步
剛炸起鍋的里肌肉使用HACCP食品級製造的舒潔威象廚房紙巾將吸除多餘的油份，吃起來更健康安心喔！有安心食材+安心廚紙，讓人更安心享受美食
