百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小扣廚房探索日記
11 食譜 21 粉絲

免機器免攪拌奶酒咖啡核桃冰淇淋-鷹牌煉乳

免機器免攪拌奶酒咖啡核桃冰淇淋-鷹牌煉乳

描述

前幾天做了提拉米蘇,還剩大半罐的鮮奶油,苦惱著該如何利用剩餘材料時~

靈光乍現最近買的”廚房女神奈潔拉食譜”裡有份冰淇淋食譜,不需要冰淇淋機就可以做出香濃好吃的冰淇淋!!

剛好手邊材料幾乎備齊,加上我家大麥芽(←我老公綽號無誤)是冰淇淋重度愛好者,就利用下班把唯一缺少的煉乳買齊

準備上工替大麥芽做出他的專屬點心拉!!!

329 說讚 3 留言

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 取一大碗,倒入鮮奶油打發至軟性發泡;同時間將核桃進100。C烤箱烤約5分鐘。

  • 步驟1加入煉乳、奶酒咖啡液攪拌均勻。

  • 完成步驟2後,倒進任何你喜歡的容器(我是放入樂扣玻璃盒),冰進冷凍庫約1.5小時候取出,將烤好的核桃切碎加入冰淇淋內攪拌均勻後再放回冷凍庫冰至完全結凍。 ◎1.5小時取出的原因為此時的鮮奶油會呈現冰淇淋半融很好挖/攪拌的狀態,太晚取出冰淇淋會太硬,核桃就不太好攪拌囉。

小撇步

◎1.5小時取出的原因為此時的鮮奶油會呈現冰淇淋半融很好挖/攪拌的狀態,太晚取出冰淇淋會太硬,核桃就不太好攪拌囉。

食譜同步分享於:小扣廚房探索日記http://c805740730.pixnet.net/blog/post/248888092

1.3 萬 瀏覽
avatar
小扣廚房探索日記 11 食譜 21 粉絲

熱愛探索美味佳餚,享受美食帶來的味蕾衝擊,期待將每道料理轉化成擁有自己味道的餐點,看著生命中最重要的人大口吃下,是人生中最幸福的事,歡迎隨時到小扣廚房探索日記來玩喔!!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 3 則
default avatar

  • 奶酒去家樂福可以購買得到喔~

  • 請問這樣打完大概容量是多少呢?

  • 李秀貞
    李秀貞

    奶酒何處可以買或是如何調製 請告知謝謝!

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 三杯雞 麻婆豆腐 餅乾 番茄炒蛋 番茄 櫛瓜 高麗菜 高麗菜飯 滷肉 打拋豬 早餐 玉米濃湯 南瓜 粽子 竹筍 香菇雞湯 義大利麵 雞胸肉 雞肉 花椰菜 家常菜 娃娃菜 台式泡菜 豆腐 低脂高蛋白 小黃瓜 四季豆 杏鮑菇 排骨 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 炒飯 蒸蛋 馬鈴薯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 炒麵 糖葫蘆 雞湯 雞蛋豆腐 酸辣湯 湯麵 菠菜 瓜仔肉 白菜滷 地瓜 金針菇