Mimi♥太陽土司/太陽吐司【光泉鮮乳】

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利用法式土司的材料做出不一樣的驚喜,只要有土司、鮮乳、起司、蛋,就可以來一客太陽土司,讓美好的一天像太陽一樣升起!

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份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

厚片土司 1片
光泉鮮乳 50ML
莫札瑞拉起司 3大匙
1顆
百里香 1段
  • 1 準備光泉鮮乳、雞蛋、起司。
  • 2 將土司四邊切下,土司邊要留用,勿丟棄。
  • 3 土司放在小盤中,將光泉鮮乳均勻倒在表面,讓土司自行吸收。
  • 4 撒一層莫札瑞拉起司在土司表面,將土司邊修剪後排在四邊圍住,注意不要有縫,烤箱預熱攝氏150度,將土司放入烤5分鐘取出。
  • 5 在土司中間打一顆蛋,再放入烤箱烤3至5分鐘,視各家烤箱火力不同及想吃的蛋生熟成度,可以自行縮短或延長時間。
  • 6 點綴百里香或喜歡的香草,完美的太陽土司上桌囉!可以依照自己的口味,撒上胡椒及鹽做調味。
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小撇步

使用的土司是我自製的鮮奶雞蛋軟土司,切片略厚,口感更佳。配方食譜:http://icook.tw/recipes/95519

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2014/12/17 發表 5.0 萬 瀏覽

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