Sweet曼蒂~黑胡椒肉片蛋三明治
早上想吃美而美又懶得出門嗎? 自己動手做美而美早餐,來份黑胡椒肉片三明治吧!
食材
里肌豬肉片
10片
蒜頭片
適量
美生菜(結球萵苣)
適量
蛋黃醬或沙拉醬
適量
千島醬
適量
胡椒塩
少許
醃料
醬油
3大匙
味醂
1.5匙
糖
1小匙
豆蔻粉
1小匙
黑胡椒
適量
-
1準備好肉片,加入醃料(蒜頭切薄片),前一晚先醃好入味 -
2早上把肉片煎熟,另外煎個蛋,土司二片先烤好,抺上一層薄蛋黃醬,放上肉片、蛋、生菜,撒點胡椒塩,擠點千島醬,完成囉~
小撇步
*肉片我是選超市的有點薄,可以的話還是去市場購買,厚度可以自己決定,吃起來更有飽足感*
*三明治可依個人喜好組合,加洋葱、蕃茄、小黃瓜、起司片等等*
*最近發現醃料可以再加個百里香香料,味道更像哦!*
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