蔬菜拌麵, 야채비빔국수

描述
酸酸甜甜又帶點辣味的韓式拌麵,韓國的小餐廳常常賣這道非常開胃也清爽的拌涼麵,清涼可口的蔬菜和Q彈的細麵,你一定很喜歡!
韓式蔬菜拌麵做法, 請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/248228746
步驟
-
高麗菜 ,黃瓜 ,紅蘿蔔切絲,煮雞蛋,拌所有醬料(醬料:韓式辣椒醬(2),白醋(2),糖(1),米酒(0.5),蒜泥(0.3),芝麻(1),韓式芝麻油(0.5))
-
細麵翻入滾水裡後,準備一杯冷水。約1分鐘煮後當泡沫鼓起時,加半杯的冷水,水再滾時再加半杯的冷水,水再滾時麵就好了
-
煮過的細麵,馬上在冷水下用手洗幾次
-
細麵和蔬菜輕鬆拌一拌
-
加煮好的雞蛋,韓式拌麵就完成了!酸酸甜甜又帶點辣味的美味,快來試試~
小撇步
我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓在你家也有韓國餐桌!
新菜上桌,快來我的粉絲頁按讚
www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590