料理甜甜圈【我家也有大主廚】健康楊枝甘露

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份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

芒果 100克
西谷米乾 10克
白柚 40克
低脂鮮奶 120c.c.
  • 1 芒果100克、白柚40克、西谷米乾重10克、低脂鮮奶120c.c.
  • 2 芒果100克(其中30克切小丁、70克打成果泥)
  • 3 起一鍋滾水放入西谷米乾重10克,滾10分鐘,關火,加鍋蓋悶5分鐘,煮熟後約30-40克(泡越久吸水越重)
  • 4 白柚40克用手撥成一絲一絲
  • 5 將全部材料(芒果丁及果泥、煮熟後的西谷米、剝好絲的白柚、低脂鮮奶120c.c.) 組合於碗中拌勻
  • 6 好吃又低卡的健康版楊枝甘露完成~
  • 7 完成了,美味開動!
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小撇步

市售楊枝甘露大多使用鮮奶油,此健康版本修改為低脂鮮奶,降低熱量攝取。不另外添加糖,1人份只有150大卡。

2014/12/13 發表 5,211 瀏覽

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3 年前